乳粉中低聚半乳糖分析质控样品（GB 5009.289-2023）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中低聚半乳糖分析质控样品（GB 5009.289-2023）

MRM1827

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20g/袋

萘析精选

见证书

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乳粉中低聚半乳糖分析质控样品（GB 5009.289-2023）介绍：

批次号：
含量：见证书
规格：20g/袋
生产日期：
有效期：
适用国标：GB 5009.289-2023 食品安全国家标准食品中低聚半乳糖的测定

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商城编码	产品名称	标准值	规格	标准价
萘析精选 MCS-11135	乳粉中低聚半乳糖分析质控样GB 5009.289-2023	39.2g/kg	20g	1200
萘析精选 MCS-11383	羊奶粉中低聚半乳糖分析质控样GB 5009.289-2023	见证书	30g	3200
曼哈格 BePure-31034YW-5mL	标准物质/水中7种糖类混标/GB 5009.289-2023/有效期6个月/保质期6个月	1000μg/mL	5mL	1880
First Standard 1ST51182-10000AW	乙腈/水中7种麦芽糖混标溶液（GB 5009.289-2023），10000μg/mL	10000μg/mL	1mL
First Standard 1ST51182-1000AW	乙腈/水中7种麦芽糖混标溶液（GB 5009.289-2023），1000μg/mL	1000μg/mL	1mL

标准名称及标准号

GB 5009.289-2023 食品安全国家标准食品中低聚半乳糖的测定
本标准规定了乳粉等食品中低聚半乳糖的液相色谱检测方法

适用范围

适用于婴幼儿配方乳粉、调制乳粉及特殊医学用途配方食品中低聚半乳糖(GOS)的定量检测
检测目标物包括：三糖(Gal-Gal-Glc)、四糖(Gal-Gal-Gal-Glc)及其他聚合度≤6的低聚半乳糖

核心检测方法

高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)
1. 色谱柱：氨基键合硅胶色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5 μm)
2. 流动相：乙腈-水梯度洗脱
3. 柱温：40℃±2℃
4. ELSD参数：漂移管温度85℃，载气流量2.0 L/min
5. 定量方式：外标法定量

检出限与定量限

组分	检出限(mg/100g)	定量限(mg/100g)
总低聚半乳糖	30	100
三糖(Gal-Gal-Glc)	10	30

质控样品要求

1. 基质要求：与实际样品基质一致
2. 浓度梯度：需包含方法定量限、常规检测浓度、接近限量值浓度
3. 稳定性：-20℃密封避光保存，有效期6个月
4. 均匀性：瓶间差异≤5% RSD
5. 定值要求：需提供总低聚半乳糖及各单体糖的认定值及不确定度

关键实验步骤

样品前处理：
1. 精确称取1g试样(精确至0.001g)
2. 加入40mL 50℃热水溶解
3. 超声提取15min后定容至50mL
4. 过0.22μm微孔滤膜

色谱分析：
1. 建立梯度洗脱程序：初始乙腈-水(75:25)，20min内变为(50:50)
2. 进样量：10μL
3. 每批样品需同步分析标准曲线及质控样

结果计算：
总低聚半乳糖含量=∑(各单体糖含量)×换算系数

特别说明

1. 实验全程需控制环境湿度≤60%，避免氨基柱失效
2. 需定期验证色谱柱分离效能：半乳三糖与乳糖分离度≥1.5
3. 当样品中乳糖含量＞10g/100g时，需采用固相萃取净化
4. 质控样测定值必须在认定值±2SD范围内
5. 方法精密度要求：同一样品平行测定相对偏差≤10%

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