茶叶中水分分析质控样
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产品名称:茶叶中水分分析质控样
规格:30g/瓶
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手机版:茶叶中水分分析质控样
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GB/T 8304-2013《茶 水分测定》
适用于茶叶、茶树代用茶中水分的测定,包含103±2℃恒重法及120℃烘干法两种方法
1. 103℃恒重法:试样在103±2℃烘箱中加热至恒重,通过失重计算水分
2. 120℃烘干法:试样在120℃烘箱中加热1小时快速测定
定量限为0.1%(质量分数),满足茶叶水分含量5-10%的检测需求
1. 使用有证水分质控样(CRM)
2. 每批样品需同步测定质控样和平行双样
3. 质控样测定值必须在证书给定不确定度范围内
1. 试样制备:茶叶磨碎通过600μm筛网
2. 称量瓶恒重:103℃烘至两次称量差≤0.002g
3. 精确称取5g试样(精确至0.001g)平铺于称量瓶
4. 103℃烘箱加热4小时后取出,冷却40min称重
5. 重复烘干(1小时/次)直至恒重(两次差≤0.002g)
1. 仲裁检验必须采用103℃恒重法
2. 试样厚度不超过10mm
3. 干燥器需使用有效干燥剂(如硅胶)
4. 计算结果保留小数点后一位
GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
适用于茶叶等食品的水分测定,包含直接干燥法、减压干燥法和蒸馏法
直接干燥法:试样在101-105℃烘箱中干燥至恒重,通过质量损失计算水分
1. 每20个样品插入1个质控样
2. 使用基质匹配的茶叶水分质控样
3. 平行样相对偏差≤5%
1. 试样预处理:固态样品需粉碎过20目筛
2. 铝皿恒重:105℃烘至两次称量差≤0.3mg
3. 称取3-5g试样(精确至0.0001g)
4. 105℃干燥4小时后加盖冷却称重
5. 再次干燥1小时直至恒重(两次差≤0.3mg)
1. 水分含量≥1g/100g时结果保留三位有效数字
2. 高糖样品需采用减压干燥法
3. 干燥皿需置于烘箱中层位置
4. 水分蒸发完全后需加盖转移至干燥器
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!