茶叶中铅分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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茶叶中铅分析质控样

MCS-60010

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茶叶中铅分析质控样介绍：

茶叶中铅分析质控样

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相关标准解读（按相关度排序）

1. 食品安全国家标准食品中铅的测定

适用范围：适用于茶叶、谷物、水产品等食品中铅含量的测定，包含石墨炉原子吸收光谱法（第一法）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS，第二法）等4种检测方法。

关联质控内容：

• 规定方法检出限：石墨炉法为0.005 mg/kg，ICP-MS法为0.001 mg/kg

• 要求每批样品需带基质标准物质/质控样

• 平行样相对偏差≤20%

• 加标回收率应控制在80%-120%

2. 食品安全国家标准食品中污染物限量

适用范围：明确茶叶中铅的限量值为5.0 mg/kg（以干重计），是质控样目标值设定的依据。

质控关联点：

• 质控样应覆盖限量值附近浓度（如2.0-5.0 mg/kg）

• 规定不同茶类统一执行该限量标准

3. GH/T 1090-2014 茶叶标准样品制备技术条件

适用范围：专门针对茶叶检测用标准样品（含质控样）的制备、均匀性检验及定值要求。

关键指标：

• 要求铅元素均匀性检验CV≤10%

• 定值需通过8家以上实验室协同测定

• 有效期一般不超过3年

注：实际检测中建议优先采用GB 5009.12-2017中的ICP-MS法（第二法），其更适用于茶叶基质复杂样品的痕量铅分析，且具备多元素同时检测能力。

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