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茶叶中氟分析质控样_
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茶叶中氟分析质控样

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茶叶中氟分析质控样介绍:

产品名称:茶叶中氟分析质控样
规格:20g/树脂瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.18-2016
食品安全国家标准 食品中氟的测定
适用范围
本标准适用于茶叶、粮食、蔬菜、水果、豆类等植物性食品中氟化物的测定,包含扩散-氟试剂比色法和离子选择电极法两种检测方法
核心检测方法
离子选择电极法:样品经酸浸提取后,氟离子在pH5~6的柠檬酸盐缓冲体系中与氟电极响应,通过电位值变化定量
扩散-氟试剂比色法:样品经酸扩散分离,氟与镧(III)-氟试剂蓝三元络合物显色,在620nm处比色测定
检出限与定量限
离子选择电极法:检出限0.5mg/kg,定量限1.5mg/kg
比色法:检出限0.1mg/kg,定量限0.3mg/kg
质控样品要求
每批样品需同步测定有证质控样(如茶叶氟成分分析标准物质GBW10052)
质控样浓度需覆盖样品浓度范围,相对偏差≤10%
每20个样品插入1个质控样和1个加标回收样,回收率控制在85%-110%
关键实验步骤(离子选择电极法)
1. 样品处理:粉碎过40目筛,称取1.00g试样于50ml离心管
2. 酸提取:加入10ml 0.05mol/L盐酸,90℃水浴提取60min
3. 缓冲调节:提取液加15ml柠檬酸钠缓冲液(pH=5.5)
4. 电极测定:插入氟电极和参比电极,搅拌测定稳定电位值
5. 标准曲线:用氟化钠标准溶液建立E-lgC标准曲线
特别说明
1. 电极法需每日用0.1mg/L、1.0mg/L标准溶液校准斜率,响应斜率≥55mV/pF
2. 茶叶样品需注意消除铝离子干扰(柠檬酸盐缓冲液可掩蔽)
3. 比色法显色后需在40min内完成测定
4. 实验用水必须为去离子水(电导率≤0.1mS/m)

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