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婴幼儿配方乳粉中镉分析质控样_
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婴幼儿配方乳粉中镉分析质控样

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婴幼儿配方乳粉中镉分析质控样介绍:

产品名称:婴幼儿配方乳粉中镉分析质控样
规格:20g/瓶

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以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中镉的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》

适用范围

适用于婴幼儿配方乳粉、乳制品、谷物等食品中镉含量的测定,包含石墨炉原子吸收光谱法(第一法)和电感耦合等离子体质谱法(第二法)两种检测方法。

核心检测方法

石墨炉原子吸收光谱法(第一法):

样品经微波消解或湿法消解后,注入原子吸收光谱仪石墨管中,经干燥、灰化、原子化过程,在228.8 nm波长处测定吸光度,标准曲线法定量。

电感耦合等离子体质谱法(第二法):

样品消解后经雾化器形成气溶胶,在等离子体中离子化,通过质谱仪测定镉同位素(111Cd或114Cd)的质荷比进行定量分析。

检出限与定量限

石墨炉法:检出限0.001 mg/kg,定量限0.003 mg/kg

ICP-MS法:检出限0.0003 mg/kg,定量限0.001 mg/kg

注:婴幼儿配方乳粉实际定量限需根据样品基质验证确认

质控样品要求

1. 每批次样品需同步检测基质匹配的质控样(如婴幼儿配方乳粉质控样)

2. 质控样浓度应覆盖方法定量限至限量值范围

3. 相对标准偏差(RSD)≤10%

4. 加标回收率应控制在85%-110%范围内

关键实验步骤

1. 样品前处理:

称取1.0g乳粉样品,采用硝酸+过氧化氢体系进行微波消解(建议条件:180℃/20min)

2. 仪器分析:

石墨炉法推荐升温程序:干燥阶段110℃(斜坡20s),灰化阶段500℃(斜坡10s),原子化阶段1800℃(瞬时)

3. 标准曲线:

配制0-5 μg/L镉标准系列(含1%硝酸和0.5 g/L磷酸二氢铵基体改进剂)

特别说明

1. 婴幼儿配方乳粉需特别注意基体干扰,必须使用磷酸二氢铵作为基体改进剂

2. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准,硝酸采用优级纯

3. 镉标准溶液配制应依据GB/T 602《化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备》

4. 当检测结果接近限量值(0.15 mg/kg)时,需采用第二方法验证

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!