婴幼儿配方乳粉中铁分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

婴幼儿配方乳粉中铁分析质控样

QC-FF-017

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20g/瓶

萘析精选

见证书

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婴幼儿配方乳粉中铁分析质控样介绍：

产品名称：婴幼儿配方乳粉中铁分析质控样
规格：20g/瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中铁的测定

标准名称及标准号

GB 5009.90-2016《食品安全国家标准食品中铁的测定》
代替GB/T 5009.90-2003、GB 5413.21-2010等相关标准中铁的测定方法

适用范围

适用于婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途婴儿配方食品等各类食品中铁含量的测定。
明确包含婴幼儿配方乳粉中铁元素的定量检测要求及质量控制规范

核心检测方法

1. 火焰原子吸收光谱法：常规检测方法，检测波长248.3nm

2. 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)：推荐波长259.940nm或238.204nm

3. 磺基水杨酸比色法：适用于分光光度计检测（波长550nm）

检出限与定量限

火焰原子吸收法：定量限0.2mg/kg（以固体计）

ICP-OES法：定量限0.05mg/kg（以固体计）

比色法：定量限0.5mg/kg（以固体计）

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用婴幼儿配方乳粉基体的标准物质

2. 浓度要求：至少包含低、中、高三个浓度水平（建议覆盖0.5-10mg/100g范围）

3. 使用频率：每批次样品需同步检测质控样，频率不低于10%

4. 允许偏差：质控样测定值应在证书标准值±2SD范围内

关键实验步骤

1. 样品前处理：

• 微波消解：称取0.5g样品，加入6mL硝酸+2mL过氧化氢

• 灰化法：550℃马弗炉灰化后盐酸溶解

2. 仪器分析：

• 原子吸收法需加入磷酸二氢铵基体改进剂

• ICP-OES法需采用内标法校正（推荐钇或铑）

3. 标准曲线：至少5个梯度点（建议0-5mg/L范围）

特别说明

1. 干扰消除：钙、磷含量高时需采用标准加入法

2. 容器要求：全程使用无铁容器，塑料器皿需10%硝酸浸泡

3. 方法验证：更换检测设备需重新进行方法确认（回收率85%-110%）

4. 结果表示：婴幼儿配方乳粉结果需转换为mg/100g（保留三位有效数字）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！