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鸡肝粉中环丙沙星分析质控样

QC-MP-088

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10g/瓶

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鸡肝粉中环丙沙星分析质控样介绍：

产品名称：鸡肝粉中环丙沙星分析质控样
规格：10g/瓶

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手机版：鸡肝粉中环丙沙星分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 31658.5-2021

食品安全国家标准动物性食品中氟喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

适用范围

本标准适用于鸡肝、猪肝、鱼肉等动物源性食品中环丙沙星、恩诺沙星等12种氟喹诺酮类药物的残留检测。鸡肝粉质控样可直接参照该标准前处理方法。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
1. 色谱条件：C18色谱柱（2.1×100mm, 1.7μm），0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
2. 质谱条件：电喷雾电离源（ESI+），多反应监测模式（MRM）
3. 定性要求：保留时间偏差≤±2.5%，特征离子对相对丰度比偏差≤±20%

检出限与定量限

化合物	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
环丙沙星	0.3 μg/kg	1.0 μg/kg
其他氟喹诺酮类	0.2-0.5 μg/kg	0.5-1.5 μg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需同步进行空白对照、加标回收和质控样检测
2. 质控样添加浓度：建议选择LOQ、MRL（最大残留限量）和2倍MRL三个水平
3. 接受标准：回收率应在70%-120%范围内，RSD≤15%
4. 质控样基质应与待测样品一致（如鸡肝粉）

关键实验步骤

样品前处理流程：
1. 提取：2g样品 + 10mL 0.1mol/L EDTA-Mcllvaine缓冲液，涡旋振荡10min
2. 净化：HLB固相萃取柱活化，上样后5mL水淋洗，6mL甲醇洗脱
3. 浓缩：40℃氮吹至近干，1mL 0.1%甲酸水-乙腈(9:1)复溶
4. 过滤：0.22μm滤膜过滤后进样
注意：全程需避光操作防止光解

特别说明

1. 鸡肝基质干扰物较多，必须采用基质匹配标准曲线校正
2. 注意氟喹诺酮类的光不稳定性，所有操作需避光
3. 不同品牌色谱柱需重新优化洗脱梯度
4. 当检测值接近LOQ时，需用二级质谱碎片离子进行确证
5. 质控样需-20℃避光保存，复溶后立即使用

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！