玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样

QC-CP-060

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30g/瓶

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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样介绍：

产品名称：玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样
规格：30g/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围

适用于玉米粉等谷物及其制品中黄曲霉毒素B1的定量检测，包含免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)两种检测方法。

核心检测方法

第一法：免疫亲和层析净化-HPLC

1. 黄曲霉毒素B1经免疫亲和柱特异性富集净化

2. HPLC分离后采用荧光检测器检测

3. 衍生化步骤增强检测灵敏度

第二法：液相色谱-串联质谱法

1. 同位素内标法定量（推荐使用¹³C标记内标）

2. 电喷雾离子源(ESI+)多反应监测模式(MRM)

检出限与定量限

HPLC法：

• 检出限(LOD)：0.10 μg/kg

• 定量限(LOQ)：0.30 μg/kg

LC-MS/MS法：

• 检出限(LOD)：0.03 μg/kg

• 定量限(LOQ)：0.10 μg/kg

质控样品要求

1. 基体匹配：质控样基质应与实际样品一致（玉米粉基质）

2. 浓度水平：需包含空白样品、法规限量附近浓度（如5μg/kg）及超标浓度

3. 均匀性验证：瓶间相对标准偏差(RSD)≤15%

4. 溯源性：需提供标准物质证书及定值不确定度

5. 稳定性：-20℃避光保存条件下有效期≥12个月

关键实验步骤

样品前处理：

1. 玉米粉样品经乙腈-水溶液(84:16)提取

2. 离心后取上清液稀释，过玻璃纤维滤纸

净化过程：

3. 提取液以1-2滴/秒流速过免疫亲和柱

4. 水淋洗后氮气吹干亲和柱

5. 甲醇洗脱目标物，洗脱液氮吹浓缩

检测分析：

6. HPLC法需柱后碘溶液衍生化

7. 进样分析，外标法/内标法定量

特别说明

1. 安全防护：黄曲霉毒素B1为强致癌物，实验需在通风橱操作，佩戴防护装备

2. 避免光解：全程避光操作，棕色玻璃器皿储存样品

3. 方法验证：新批次免疫亲和柱需验证回收率(70-110%)

4. 干扰排除：玉米粉基质中玉米赤霉烯酮可能干扰检测，需优化色谱条件

5. 质量控制：每批次样品需同步进行空白试验、加标回收试验(回收率要求80-120%)

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！