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苹果汁中马拉硫磷分析质控样_
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苹果汁中马拉硫磷分析质控样

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苹果汁中马拉硫磷分析质控样介绍:

产品名称:苹果汁中马拉硫磷分析质控样
规格:50ml/瓶

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国家标准解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB 23200.8-2016
适用范围 适用于苹果汁等水果制品中马拉硫磷等有机磷农药残留量的测定。标准规定了试样制备、提取净化、仪器分析等全套检测流程。
核心检测方法 1. 气相色谱-质谱联用法(GC-MS)
2. 电子轰击电离源(EI)
3. 选择离子监测模式(SIM)
马拉硫磷特征离子:m/z 173、125、127、93
检出限与定量限 苹果汁中马拉硫磷检出限(LOD):0.005 mg/kg
定量限(LOQ):0.01 mg/kg
满足GB 2763-2021规定的苹果中马拉硫磷最大残留限量(0.5 mg/kg)要求
质控样品要求 1. 每批次样品需设置空白对照
2. 添加浓度应为LOQ的1-5倍
3. 加标回收率范围:70%-120%
4. 相对标准偏差(RSD)≤20%
5. 质控样应与待测样品基质一致
关键实验步骤 1. 试样制备:取10g苹果汁加入20mL乙腈均质提取
2. 净化:经PSA和C18吸附剂净化
3. 浓缩:40℃氮吹至近干,丙酮定容至1mL
4. GC-MS条件:
  - 色谱柱:DB-5MS (30m×0.25mm×0.25μm)
  - 程序升温:初温70℃保持2min,以25℃/min升至150℃,再以3℃/min升至270℃
5. 定性定量:保留时间偏差≤0.1min,特征离子丰度比偏差≤20%
特别说明 1. 苹果汁基质干扰物较多,需优化净化条件
2. 马拉硫磷易热分解,进样口温度不宜超过250℃
3. 标准规定当检出农药残留时,需用不同极性色谱柱验证
4. 结果报告需注明定量方法(外标法/内标法)
5. 检测结果需与GB 2763《食品中农药最大残留限量》对照判定

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