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鸡肝粉中呋喃它酮代谢物(AMOZ)分析质控样_
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鸡肝粉中呋喃它酮代谢物(AMOZ)分析质控样

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鸡肝粉中呋喃它酮代谢物(AMOZ)分析质控样介绍:

产品名称:鸡肝粉中呋喃它酮代谢物(AMOZ)分析质控样
规格:15g/树脂瓶

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手机版:鸡肝粉中呋喃它酮代谢物(AMOZ)分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准解读
标准名称及标准号

GB/T 21311-2007《动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱-串联质谱法》

适用范围

适用于鸡肝粉等动物源性食品中呋喃它酮代谢物(AMOZ)及其他硝基呋喃代谢物的残留检测,检测限覆盖0.5-10μg/kg浓度范围

核心检测方法

1. 样品经盐酸水解释放结合态代谢物

2. 使用2-硝基苯甲醛(2-NBA)进行衍生化反应

3. 乙酸乙酯液液萃取净化

4. 高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测

5. 同位素内标法定量(推荐使用d5-AMOZ作为内标)

检出限与定量限

• 方法检出限(LOD):0.3 μg/kg

• 定量限(LOQ):0.5 μg/kg

• 线性范围:0.5-10 μg/kg (r²≥0.99)

质控样品要求

1. 每批样品需同步处理空白基质对照

2. 每20个样品插入1个加标质控样(建议0.5、1.0、2.0 μg/kg三个水平)

3. 加标回收率范围:70%-110%

4. 相对标准偏差(RSD)≤15%

5. 质控样需与实际样品同步进行前处理

关键实验步骤

1. 水解:称取2g样品+0.2mL内标+8mL 0.2M HCl,37℃振荡16h

2. 衍生:调节pH7.0后,加入0.5mL 0.05M 2-NBA甲醇溶液,37℃反应16h

3. 提取:加入5mL 0.1M磷酸氢二钾+5mL乙酸乙酯,振荡离心

4. 净化:取有机相氮吹至干,1mL乙腈-水(1:1)复溶

5. 检测:C18色谱柱分离,MRM模式监测(m/z 335→291, 262)

特别说明

1. AMOZ在生物体内主要以蛋白结合态存在,必须保证≥16h水解时间

2. 衍生化过程需避光操作,防止2-NBA光解

3. 鸡肝粉基质干扰严重,需确保色谱分离度(R≥1.5)

4. 当检测值接近定量限时,需复核特征离子比例(335/262与335/291比值偏差≤20%)

5. 实验室温度需保持25±3℃,避免影响衍生化效率

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!