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鸡肝粉中呋喃唑酮代谢物（AOZ）分析质控样

QC-MP-094

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15g/树脂瓶

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鸡肝粉中呋喃唑酮代谢物（AOZ）分析质控样介绍：

产品名称：鸡肝粉中呋喃唑酮代谢物（AOZ）分析质控样
规格：15g/树脂瓶

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手机版：鸡肝粉中呋喃唑酮代谢物（AOZ）分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 21311-2007《动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量的测定高效液相色谱-串联质谱法》

适用范围

适用于动物源性食品（包括鸡肝及其制品）中呋喃唑酮代谢物AOZ的残留量检测。适用于实验室对生鲜、冷冻及加工制品的日常监测与质控分析。

核心检测方法

1. 样品水解：使用0.2mol/L盐酸溶液37℃避光水解16小时，释放结合态AOZ

2. 衍生化：加入邻硝基苯甲醛（o-NBA）衍生试剂，生成AOZ衍生物NP-AOZ

3. 提取净化：乙酸乙酯液液萃取，HLB固相萃取柱净化

4. 仪器分析：LC-MS/MS检测，C18色谱柱分离，多反应监测模式（MRM）定量

检出限与定量限

方法检出限（LOD）：0.1 μg/kg

定量限（LOQ）：0.5 μg/kg（以鸡肝基质计）

质控样品要求

1. 每批次样品需同时进行空白基质对照、加标回收试验

2. 加标浓度应覆盖定量限（0.5μg/kg）、最大残留限量（MRL）水平（我国规定AOZ禁用）

3. 回收率控制范围：80%-110%

4. 质控样需与实际样品同步进行前处理及衍生化

关键实验步骤

1. 衍生化控制

• 水解后立即调节pH至7.0-7.5

• o-NBA加入量需过量50%（保证反应完全）

• 37℃避光振荡4小时，避光操作

2. 净化要点

• HLB柱活化：5mL甲醇→5mL水

• 上样后5mL水淋洗，负压抽干15分钟

• 洗脱液：5mL乙酸乙酯（收集前2mL弃去）

3. 仪器参数

• 离子对：m/z 236.1→134.1（定量离子）

• 碰撞能量：20eV

• 色谱柱温度：40℃

特别说明

1. 避光操作要求：AOZ衍生物见光易分解，水解、衍生步骤需全程避光

2. 衍生效率验证：需通过标准品衍生回收率确认反应完全性（≥95%）

3. 基质效应补偿：必须采用基质匹配标准曲线定量（空白基质提取液配制标准系列）

4. 设备要求：LC-MS/MS需定期进行质量校准，分辨率满足R≥0.7（半峰宽）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！