鸡肝粉中呋喃妥因代谢物（AHD）分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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鸡肝粉中呋喃妥因代谢物（AHD）分析质控样

QC-MP-097

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15g/树脂瓶

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鸡肝粉中呋喃妥因代谢物（AHD）分析质控样介绍：

产品名称：鸡肝粉中呋喃妥因代谢物（AHD）分析质控样
规格：15g/树脂瓶

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食品安全国家标准动物性食品中硝基呋喃类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号

GB 31656.13-2021《食品安全国家标准动物性食品中硝基呋喃类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
本标准规定了动物源性食品（包括鸡肝）中呋喃妥因代谢物AHD的检测方法

适用范围

适用于鸡肝、肌肉、水产品等动物源性食品中呋喃妥因代谢物(AHD)及
其他硝基呋喃类代谢物(AMOZ、AOZ、SEM)的残留检测。定量限为0.5 μg/kg

核心检测方法

1. 酸水解：盐酸溶液水解组织中结合态代谢物
2. 衍生化：2-硝基苯甲醛(NBA)衍生化反应
3. 液液萃取：乙酸乙酯提取目标物
4. 仪器分析：LC-MS/MS测定，内标法定量

检出限与定量限

AHD检测指标：
• 检出限(LOD)：0.2 μg/kg
• 定量限(LOQ)：0.5 μg/kg
• 线性范围：0.5-10 μg/kg

质控样品要求

1. 每批次需同步进行空白对照和加标回收实验
2. 加标浓度：LOQ、1倍MRL、2倍MRL三个水平
3. 回收率范围：70%-120%
4. 质控样需与实际样品同步进行前处理

关键实验步骤

1. 样品水解：1.0g样品+0.3mL 0.2mM NBA衍生剂+0.7mL 0.125M盐酸溶液，37℃振荡16h
2. 中和提取：调pH至7.4，乙酸乙酯提取两次
3. 浓缩复溶：氮吹浓缩至干，乙腈-水溶液复溶
4. 净化：正己烷除脂，0.22μm滤膜过滤
5. LC-MS/MS分析：C18色谱柱分离，MRM模式检测

特别说明

1. 避光操作：衍生化产物对光敏感，全程避光处理
2. 温度控制：水解温度严格控制在37±1℃
3. 干扰消除：鸡肝基质需增加除脂步骤
4. 质量控制：每20个样品设置1个质控样
5. 设备要求：质谱分辨率需≥10,000(FWHM)

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！