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辣椒粉中罗丹明B分析质控样_

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

辣椒粉中罗丹明B分析质控样

QC-FV-051

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20g/瓶

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辣椒粉中罗丹明B分析质控样介绍：

产品名称：辣椒粉中罗丹明B分析质控样
规格：20g/瓶

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手机版：辣椒粉中罗丹明B分析质控样

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号

GB/T 23496-2009《食品中禁用物质的检测食品中罗丹明B的测定》

适用范围

适用于辣椒粉、调味酱、肉制品等食品中罗丹明B的定性定量检测，明确列为食品中禁用色素检测方法

核心检测方法

1. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）

2. 试样经乙腈提取后，通过固相萃取柱净化

3. 采用C18色谱柱分离，多反应监测模式（MRM）进行质谱分析

检出限与定量限

• 方法检出限（LOD）：0.05 mg/kg

• 定量限（LOQ）：0.2 mg/kg

• 辣椒粉样品需满足LOQ≤0.2 mg/kg的检测要求

质控样品要求

1. 每批次检测需包含阴性基质对照样品

2. 加标回收率范围：80%-110%

3. 质控样浓度应覆盖定量限（0.2mg/kg）、限量值（不得检出）及阳性点（≥1.0mg/kg）

4. 平行样相对标准偏差（RSD）≤10%

关键实验步骤

1. 提取：试样用乙腈振荡提取（30min），离心后取上清液

2. 净化：通过MCX固相萃取柱，氨水甲醇溶液洗脱

3. 浓缩：40℃氮吹至近干，乙腈-水溶液复溶

4. 色谱条件：C18柱（2.1×150mm, 3.5μm），流速0.3mL/min

5. 质谱参数：离子源ESI+，监测离子对443→399/415

特别说明

1. 辣椒粉基质需采用基质匹配标准曲线消除干扰

2. 罗丹明B见光易分解，操作过程需避光

3. 阳性结果需满足：保留时间偏差≤±2.5%，离子丰度比偏差≤±20%

4. 实验室温度控制在20-25℃以保证色谱重现性

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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