婴幼儿配方乳粉中生物素分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

婴幼儿配方乳粉中生物素分析质控样

QC-FF-065

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20g/树脂瓶

萘析精选

见证书

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婴幼儿配方乳粉中生物素分析质控样介绍：

产品名称：婴幼儿配方乳粉中生物素分析质控样
规格：20g/树脂瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号
标准全称	食品安全国家标准食品中生物素的测定
标准号	GB 5009.259-2016

适用范围
婴幼儿配方乳粉、婴幼儿谷物辅助食品、乳制品等食品中生物素含量的测定注：特别适用于婴幼儿配方乳粉中生物素的质控检测

核心检测方法
微生物法（管碟法）原理：利用植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）对生物素的特异性生长需求，通过测量菌株生长产生的抑菌圈直径定量生物素含量

检出限与定量限
检出限(LOD)	0.002 μg/100g
定量限(LOQ)	0.005 μg/100g

质控样品要求
1. 基质匹配性：必须使用婴幼儿配方乳粉基质质控样 2. 浓度梯度：需包含低、中、高三个浓度水平 3. 稳定性：-20℃避光保存，使用前平衡至室温 4. 均匀性：开封前需充分震荡确保样品均一 5. 溯源性：需附带可溯源至国家标准的证书

关键实验步骤
样品前处理： 1. 酶解处理：采用木瓜蛋白酶和淀粉酶37℃水解16小时 2. 提取：0.22μm滤膜过滤后调整pH至6.8±0.2 微生物培养： 1. 接种：在无菌条件下接种植物乳杆菌菌悬液 2. 培养：36±1℃厌氧培养16-24小时定量分析： 1. 测量抑菌圈直径（精确至0.1mm） 2. 通过标准曲线法计算生物素含量

特别说明
1. 干扰物质：含硫化合物会干扰测定，需通过前处理消除 2. 生物安全：实验需在生物安全二级(BSL-2)实验室进行 3. 方法验证：每批次样品需同步进行加标回收实验（回收率应控制在85%-110%） 4. 培养基质控：每次实验需同步进行培养基空白对照 5. 结果报告：需注明检测方法标准号及质控样批号

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！