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蚬子粉中镉分析质控样

QC-AP-047

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20g/树脂瓶

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见证书

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蚬子粉中镉分析质控样介绍：

产品名称：蚬子粉中镉分析质控样
规格：20g/树脂瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中镉的测定

标准名称及标准号

GB 5009.15-2014《食品安全国家标准食品中镉的测定》

适用范围	适用于各类食品中镉含量的测定，包括水产品及其制品（如蚬子粉）。明确包含贝类制品中重金属检测，覆盖干制水产品检测需求。

核心检测方法

石墨炉原子吸收光谱法（第一法）：
1. 样品经微波消解或湿法消解处理
2. 注入石墨炉原子化器
3. 228.8nm波长下测定原子吸收
电感耦合等离子体质谱法（第四法）：
适用于痕量镉的精确测定

检出限与定量限

石墨炉原子吸收法：
• 检出限(LOD)：0.001mg/kg
• 定量限(LOQ)：0.003mg/kg
质谱法检出限可达0.0001mg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需带至少2个质控样
2. 使用有证标准物质（如GBW10024牡蛎成分分析标准物质）
3. 加标回收率应控制在85%-110%
4. 平行样相对偏差≤10%

关键实验步骤

1. 样品前处理：取0.5g蚬子粉，硝酸+过氧化氢(5:1)体系微波消解
2. 升温程序优化：灰化温度500-700℃，原子化温度1500-1800℃
3. 基体改进剂：添加磷酸二氢铵溶液消除干扰
4. 标准曲线建立：0-4μg/L梯度浓度建立标准曲线
5. 空白试验：同步进行试剂空白测定

特别说明	1. 贝类样品需特别注意有机质彻底消解，防止碳残留 2. 高盐基质样品需采用标准加入法校正 3. 石墨管寿命监控：当RSD＞15%时应更换石墨管 4. 结果报告需注明检测方法及定量限

SN/T 0447-2011 进出口食品中砷、镉的测定

适用范围	进出口水产品中镉的检测，适用于贸易环节的蚬子粉检测

方法差异	• 增加快速检测方法要求 • 规定样品保存温度(-18℃)及运输条件 • 检测结果需符合进口国限量标准

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！