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蚬子粉中铅分析质控样

QC-AP-046

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20g/树脂瓶

萘析精选

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蚬子粉中铅分析质控样介绍：

产品名称：蚬子粉中铅分析质控样
规格：20g/树脂瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

蚬子粉中铅检测相关标准解读

标准名称及标准号	GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》

适用范围	适用于各类食品中铅的测定，包括水产制品（蚬子粉等贝类制品）、谷物、乳制品等基质样品

核心检测方法	1. 石墨炉原子吸收光谱法（第一法） 2. 电感耦合等离子体质谱法（第二法） 3. 火焰原子吸收光谱法（第三法）注：蚬子粉推荐采用第一法（石墨炉法），因其灵敏度高、基质干扰可控

核心检测方法

1. 石墨炉原子吸收光谱法（第一法）

2. 电感耦合等离子体质谱法（第二法）

3. 火焰原子吸收光谱法（第三法）

注：蚬子粉推荐采用第一法（石墨炉法），因其灵敏度高、基质干扰可控

检出限与定量限	石墨炉原子吸收法： • 方法检出限：0.02 mg/kg • 定量限：0.06 mg/kg 注：实际实验中需通过空白样品加标验证实验室具体能力

检出限与定量限

石墨炉原子吸收法：

• 方法检出限：0.02 mg/kg

• 定量限：0.06 mg/kg

注：实际实验中需通过空白样品加标验证实验室具体能力

质控样品要求	1. 每批次样品需同步检测有证标准物质（如蚬子粉中铅质控样） 2. 加标回收率控制：空白基质加标浓度建议选择0.1-0.5 mg/kg 3. 平行样数量：每10个样品至少做2个平行 4. 质控样结果需在证书给定不确定度范围内

质控样品要求

1. 每批次样品需同步检测有证标准物质（如蚬子粉中铅质控样）

2. 加标回收率控制：空白基质加标浓度建议选择0.1-0.5 mg/kg

3. 平行样数量：每10个样品至少做2个平行

4. 质控样结果需在证书给定不确定度范围内

关键实验步骤	样品前处理： 1. 微波消解：取0.5g蚬子粉+6mL硝酸+2mL过氧化氢，梯度升温消解 2. 定容：消解液用超纯水定容至25mL，0.45μm滤膜过滤仪器分析： 1. 石墨炉程序：干燥(80-120℃)→灰化(500-700℃)→原子化(1800-2200℃) 2. 基体改进剂：推荐使用磷酸二氢铵溶液（含0.05mg Mg(NO₃)₂） 3. 波长：283.3nm，狭缝宽度0.7nm

关键实验步骤

样品前处理：

1. 微波消解：取0.5g蚬子粉+6mL硝酸+2mL过氧化氢，梯度升温消解

2. 定容：消解液用超纯水定容至25mL，0.45μm滤膜过滤

仪器分析：

1. 石墨炉程序：干燥(80-120℃)→灰化(500-700℃)→原子化(1800-2200℃)

2. 基体改进剂：推荐使用磷酸二氢铵溶液（含0.05mg Mg(NO₃)₂）

3. 波长：283.3nm，狭缝宽度0.7nm

特别说明	1. 蚬子粉需充分混匀后取样，避免贝壳碎片分布不均导致误差 2. 注意钙基体干扰：消解后需确保溶液澄清，必要时进行稀释 3. 质控样需与实际样品同步进行前处理，避免单独处理引入偏差 4. 当检测结果接近限量值（0.5mg/kg）时，必须采用第二法验证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！