蛋粉中恩诺沙星分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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蛋粉中恩诺沙星分析质控样

QC-EP-008

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15g/树脂瓶

萘析精选

见证书

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DE0091-0020 | HPLC≥98%

蛋粉中恩诺沙星分析质控样介绍：

产品名称：蛋粉中恩诺沙星分析质控样
规格：15g/树脂瓶

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手机版：蛋粉中恩诺沙星分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

动物性食品中氟喹诺酮类药物残留量的测定

标准名称及标准号

食品安全国家标准 GB 31658.5-2021《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

适用范围

适用于动物源性食品（包括蛋粉、肌肉组织、肝脏、牛奶等）中恩诺沙星等14种氟喹诺酮类药物的残留检测。特别明确包含禽蛋制品（如蛋粉）的检测要求，覆盖样品前处理及仪器分析全流程。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：
1. 色谱条件：C18色谱柱（2.1×100mm, 1.7μm），0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
2. 质谱条件：电喷雾离子源（ESI+），多反应监测模式（MRM）
3. 定量方式：同位素内标法或基质匹配标准曲线

检出限与定量限

1. 恩诺沙星定量限（LOQ）：2.0 μg/kg（以鲜样计）
2. 检出限（LOD）：0.5 μg/kg（约为LOQ的1/4）
3. 蛋粉样品需按含水率折算，如蛋粉含水率5%，则LOQ折算为40 μg/kg

质控样品要求

1. 每批次须包含双空白（阴性样品）
2. 添加浓度要求：LOQ水平（定量限）、MRL水平（最大残留限量10 μg/kg）、2×MRL水平
3. 回收率范围：LOQ水平80%-110%，其余浓度70%-120%
4. 质控样需与待测样品同步前处理

关键实验步骤

蛋粉样品前处理：
1. 均质化：蛋粉样品过100目筛后混匀
2. 提取：准确称取2g样品，加入10mL 0.1mol/L EDTA-Mcllvaine缓冲液涡旋提取
3. 净化：HLB固相萃取柱净化（依次用5mL甲醇、5mL水活化，上样后5mL水淋洗，5mL甲醇洗脱）
4. 浓缩：40℃氮吹至干，1mL初始流动相复溶，0.22μm滤膜过滤

特别说明

1. 恩诺沙星代谢物干扰：需同时监测环丙沙星（m/z 332→314,288）
2. 基质效应：蛋粉样品需采用空白基质匹配标准曲线校正
3. 稳定性：处理后的样品需在4℃下24h内完成检测
4. 方法验证要求：首次用于蛋粉检测时需进行全流程验证（精密度、准确度、特异性等）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！