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牛肉粉中恩诺沙星分析质控样_
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牛肉粉中恩诺沙星分析质控样

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牛肉粉中恩诺沙星分析质控样介绍:

产品名称:牛肉粉中恩诺沙星分析质控样
规格:15g/瓶

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手机版:牛肉粉中恩诺沙星分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 21312-2007 动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

适用范围

适用于牛肉粉等动物源性食品中恩诺沙星及其代谢物等14种喹诺酮类药物的残留量检测,定量限为1.0 μg/kg

核心检测方法

1. 样品经磷酸盐缓冲液提取

2. HLB固相萃取柱净化

3. 液相色谱-串联质谱检测(LC-MS/MS)

4. 外标法定量

检出限与定量限

检出限(LOD): 0.3 μg/kg

定量限(LOQ): 1.0 μg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需同步检测阴性对照样品

2. 加标回收率应在70%-120%范围内

3. 平行样相对偏差≤15%

4. 质控样浓度需覆盖定量限、限量值(GB 31650规定牛肉中恩诺沙星MRL为100 μg/kg)

关键实验步骤

样品提取: 取2g牛肉粉,加20mL pH7.0磷酸盐缓冲液,涡旋振荡10min,4000r/min离心5min

净化: HLB柱依次用5mL甲醇、5mL水活化,上样后5mL水淋洗,6mL甲醇洗脱

检测条件: C18色谱柱(2.1×150mm, 3.5μm),流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱

质谱参数: ESI+模式,恩诺沙星母离子m/z 360.0→子离子316.0/342.0

特别说明

1. 需同步检测恩诺沙星代谢物环丙沙星(定量离子m/z 332.0→288.0/314.0)

2. 基质效应评估要求:基质匹配标准曲线斜率与溶剂标准曲线斜率比值应在0.9-1.1之间

3. 实验过程需避光操作,防止喹诺酮类化合物光解

4. 方法依据GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》设定判定限

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