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稻谷中出糙率质控样品(81.8%)_
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稻谷中出糙率质控样品(81.8%)

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稻谷中出糙率质控样品(81.8%)介绍:

产品名称:稻谷中出糙率质控样品(81.8%)
规格:30g
浓度:81.8%

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国家标准解读:
标准名称及标准号:
《粮油检验 稻谷出糙率检验》GB/T 5495-2008
本标准规定了稻谷出糙率的检验原理、仪器设备、操作步骤和结果计算
适用范围:
1. 适用于稻谷出糙率的实验室测定
2. 涵盖各类籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷
3. 不适用于带壳稗草籽等杂质含量异常的样品
核心检测方法:
1. 砻谷机法:使用实验室砻谷机脱壳
2. 手工脱壳法:作为补充方法
3. 核心原理:通过机械脱壳分离糙米与稻壳
结果计算:
1. 出糙率(%) = (糙米总重 - 不完善粒重)/试样重量 × 100%
2. 不完善粒包括:未熟粒、虫蚀粒、病斑粒等
3. 双试验结果允许差≤0.5%
质控样品要求:
1. 必须使用有证标准物质(如81.8%出糙率质控样)
2. 每批次检测需同步测试质控样
3. 质控结果需在证书值不确定度范围内
4. 质控频率:每20个样品或每日至少1次
关键实验步骤:
1. 分样:取净稻谷试样(20±0.1)g
2. 脱壳:调节砻谷机间距至稻壳完全脱离
3. 分离:手工拣出未脱壳稻谷再次脱壳
4. 称量:分别称量糙米总重和不完善粒重
特别说明:
1. 砻谷机需定期校准辊筒间距
2. 水分>16%的样品需预先干燥至安全水分
3. 脱壳损伤率应控制在≤5%
4. 双试验结果超差需重做第三份试样

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