糙米粉中钙质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

糙米粉中钙质控样品

P58048

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

30g

萘析精选

见证书

猜您喜欢

糙米粉中钙质控样品介绍：

产品名称：糙米粉中钙质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.92-2016 食品安全国家标准食品中钙的测定

适用范围

适用于谷物制品（包括糙米粉）、乳制品、婴幼儿食品等各类食品中钙含量的测定。明确包含植物源性粉状样品的前处理要求及检测条件。

核心检测方法

原子吸收光谱法（第一法）：样品灰化后酸溶解，加入镧盐消除磷酸盐干扰，422.7nm波长下测定钙原子吸收
滴定法（第二法）：灰化后EDTA络合滴定，适用于钙含量>5g/kg的样品

检出限与定量限

原子吸收法：检出限0.1mg/kg，定量限0.3mg/kg
滴定法：检出限5mg/kg，定量限15mg/kg（糙米粉建议采用原子吸收法）

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用谷物类质控样（如糙米粉CRM）
2. 浓度范围：覆盖样品预期钙含量±20%
3. 每批测试至少插入2个质控样（前/后各1）
4. 允许偏差：质控样测定值应在证书值±2SD范围内

关键实验步骤（原子吸收法）

1. 灰化：取2g样品于550℃马弗炉灰化6小时
2. 酸溶：灰分加5mL硝酸-高氯酸(4+1)溶解
3. 定容：转移至25mL容量瓶，加5%镧溶液2.5mL定容
4. 上机：标准曲线法测定（钙标准系列0-10μg/mL）

特别说明

1. 磷酸盐干扰：必须使用镧盐作为释放剂消除基质干扰
2. 容器要求：全程使用无钙污染容器，塑料器皿需硝酸浸泡
3. 灰化控制：谷物样品需缓慢升温防止喷溅，灰化残留物应为白色
4. 方法验证：首次检测需加标回收实验（回收率85%-105%）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！