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地瓜粉中镉质控样品_
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地瓜粉中镉质控样品

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地瓜粉中镉质控样品介绍:

产品名称:地瓜粉中镉质控样品
规格:30g
浓度:

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以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》

适用范围

本标准适用于地瓜粉、谷物、蔬菜、水产品、肉类等各类食品中镉含量的测定。特别明确包含淀粉类制品(如地瓜粉)的检测要求。

核心检测方法

石墨炉原子吸收光谱法(第一法):样品经微波消解或湿法消解后,注入原子吸收光谱仪石墨管中,经原子化后吸收228.8nm共振线,通过标准曲线法定量。

检出限与定量限

检出限:0.001 mg/kg
定量限:0.003 mg/kg
(针对淀粉类基质优化设定)

质控样品要求

1. 基质匹配:必须使用地瓜粉基质的标准物质
2. 浓度梯度:需包含低(近定量限)、中(限量值附近)、高浓度水平
3. 每批样品至少插入2个质控样,频次不低于10%
4. 质控结果需满足证书标示值的不确定度范围

关键实验步骤

1. 消解处理:准确称取0.5g地瓜粉样品,加入5mL硝酸,进行微波消解(程序:120℃/5min → 150℃/5min → 180℃/20min)
2. 定容转移:消解液用超纯水定容至25mL聚乙烯容量瓶
3. 仪器参数:灰化温度500℃,原子化温度1500℃,基体改进剂为0.5%磷酸二氢铵溶液
4. 上机检测:自动进样量20μL,采用标准加入法消除基质效应

特别说明

1. 地瓜粉需过100目筛确保均质性,防止结块导致的消解不完全
2. 必须使用基体改进剂控制背景干扰,淀粉类样品灰化阶段易产生分子吸收
3. 当检测值>1.0mg/kg时需用ICP-MS法(第四法)复核
4. 实验过程需在超净台操作,防止环境粉尘污染

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!