大米粉中镉质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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大米粉中镉质控样品

ZKQC7999

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镉
C294868-100g | ≥99%, granular,5-20 mesh

大米粉中镉质控样品

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大米粉中镉质控样品相关标准解读

1. GB 5009.15-2014《食品安全国家标准食品中镉的测定》

适用范围：

适用于大米粉、谷物、水产品等食品中镉含量的测定

关联内容：

• 明确质控样品要求：检测过程需使用基质匹配的质控样品（如大米粉基质），验证方法的准确性与精密度

• 规定了石墨炉原子吸收光谱法（检出限：0.01 mg/kg）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS，检出限：0.005 mg/kg）等分析方法

2. GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》

适用范围：

规定大米（含大米粉）中镉的限量值为0.2 mg/kg

关联内容：

• 质控样品需满足该限量要求，用于实验室检测能力验证和仪器校准

• 要求实验室检测结果应能有效区分样品是否符合限量标准

3. GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》

适用范围：

规范食品检测实验室的质量控制要求

关联内容：

• 要求质控样品与实际样品同步检测，确保检测过程受控

• 规定质控样品应涵盖目标分析物浓度范围（如镉的0.1-0.3 mg/kg区间）

关键指标解读

标准号	核心作用	质控关联点
GB 5009.15-2014	检测方法标准化	方法验证、检出限控制
GB 2762-2022	判定依据	结果合规性验证
GB/T 27404-2008	实验室管理	全过程质量控制

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