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茶叶中无机砷质控样品_
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茶叶中无机砷质控样品

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茶叶中无机砷质控样品介绍:

产品名称:茶叶中无机砷质控样品
规格:30g
浓度:

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国家标准解读: 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
标准名称及标准号 GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
适用范围 适用于茶叶、谷物、水产品等食品中总砷和无机砷(包括As(III)和As(V))的检测。无机砷质控样品的测定必须使用本标准第二法(液相色谱-原子荧光光谱法)
核心检测方法
液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)
1. 提取:0.15mol/L硝酸溶液超声提取
2. 分离:阴离子交换色谱柱分离As(III)、DMA、MMA、As(V)
3. 检测:原子荧光光谱仪测定砷形态
检出限与定量限
• 无机砷检出限:0.02mg/kg
• 无机砷定量限:0.04mg/kg
• 总砷检出限:0.01mg/kg(氢化物原子荧光光谱法)
质控样品要求
1. 基质匹配:必须使用茶叶基质质控样
2. 浓度梯度:需包含限量值(0.5mg/kg)±20%浓度点
3. 形态稳定性:无机砷形态在有效期内不得转化
4. 证书要求:提供可溯源的不确定度及定值方法
关键实验步骤
样品前处理
1. 粉碎:茶叶样品过0.85mm孔径筛
2. 提取:准确称取1g样品,加入20mL 0.15mol/L硝酸,90℃水浴提取2h
色谱分离条件
• 色谱柱:阴离子交换柱(PRP-X100)
• 流动相:15mmol/L磷酸二氢铵(pH6.0)
• 流速:1.0mL/min
仪器参数
• 原子化器高度:8mm
• 载气流速:400mL/min
特别说明
1. 形态稳定性:提取后样品需立即测定,4℃保存不超过24h
2. 干扰消除:茶叶中高含量有机酸需通过色谱柱完全分离
3. 验证要求:每批样品需同步测试质控样和加标回收(回收率需85%-110%)
4. 安全警示:砷标准溶液属剧毒化学品,需双人双锁管理

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