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乳粉中锶分析质控样品_
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乳粉中锶分析质控样品

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乳粉中锶分析质控样品介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、磷、锶的测定
标准名称及标准号 GB 5009.91-2017
食品安全国家标准 食品中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、磷、锶的测定
适用范围 适用于乳粉、婴幼儿配方食品等固体样品中锶元素的定量检测,包含电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和火焰原子吸收光谱法两种检测方法
核心检测方法
方法一:ICP-MS法
1. 样品经微波消解处理后上机检测
2. 采用锶同位素88Sr作为定量质量数
3. 使用内标法校正基体干扰(推荐铟或钪作为内标)

方法二:火焰原子吸收法
1. 样品经干法灰化处理
2. 检测波长为460.7nm
3. 需使用乙炔-空气火焰
检出限与定量限
ICP-MS法:
检出限:0.01 mg/kg
定量限:0.03 mg/kg

火焰原子吸收法:
检出限:0.5 mg/kg
定量限:1.5 mg/kg
质控样品要求 1. 每批次检测需包含空白对照和质控样
2. 质控样浓度应覆盖待测样品浓度范围
3. 质控样基质需与样品基质匹配(乳粉基质)
4. 质控样检测结果应在证书给定不确定度范围内
5. 每10个样品至少插入1个质控样
关键实验步骤
样品前处理:
1. 精密称取0.5g乳粉样品于消解罐
2. 加入5mL硝酸和2mL过氧化氢
3. 微波消解程序:180℃维持20分钟
4. 冷却后定容至25mL塑料容量瓶

仪器分析:
1. ICP-MS需优化仪器参数使氧化物产率<3%
2. 采用动态反应池技术消除Kr干扰
3. 标准曲线浓度点不少于5个(r≥0.999)
特别说明 1. 实验用水需达到GB/T 6682规定的一级水要求
2. 所有器皿需经10%硝酸浸泡24小时处理
3. 锶元素易吸附于玻璃容器,推荐使用塑料容器
4. 高钙基质样品需采用标准加入法消除干扰
5. 结果保留三位有效数字,单位mg/kg

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