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饮料中亮蓝分析质控样品_
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饮料中亮蓝分析质控样品

NCS190413 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50mL {{goodObj.date}} 钢研纳克 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
饮料中亮蓝分析质控样品介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中亮蓝的测定
标准号 GB 5009.247-2016
适用范围
适用于饮料、糖果、果冻等食品中亮蓝的定量检测,包括碳酸饮料、果汁饮料、配制酒等液态食品基质。
核心检测方法

方法原理: 高效液相色谱法(HPLC)

色谱条件:

色谱柱 C18柱(5μm, 4.6×250mm)
流动相 甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液(pH=4.0)梯度洗脱
检测波长 630nm
流速 1.0mL/min
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.10 mg/kg
定量限(LOQ) 0.30 mg/kg
线性范围 0.30~20.0 mg/L(r≥0.999)
质控样品要求

1. 基质匹配: 质控样品需与待测饮料基质一致(如碳酸饮料/果汁饮料)

2. 浓度水平: 应包含低(近LOQ)、中(限量值)、高(2倍限量值)三个浓度水平

3. 稳定性: 需验证开瓶后72小时内的稳定性

4. 验证频率: 每批次样品需同步测定阴性空白和加标回收样品

关键实验步骤

1. 样品前处理:

- 碳酸饮料:超声脱气15min后直接过0.45μm滤膜

- 含果肉饮料:8000r/min离心10min取上清液过膜

2. 仪器分析:

- 进样量:10μL

- 柱温:30℃

- 每10个样品后插入质控样和标准曲线中点校核

3. 系统适用性:

- 连续5针标准溶液RSD≤2.0%

- 理论塔板数≥5000

特别说明

1. 干扰排除: 柠檬黄、日落黄等色素需确保分离度≥1.5

2. pH控制: 样品pH需调节至4.0±0.2(乙酸铵缓冲液)

3. 质控标准: 加标回收率需满足85%~110%

4. 标准物质: 使用国家批准的有证标准物质(GBW(E)100xxx系列)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!