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饮料中亮蓝分析质控样品_

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饮料中亮蓝分析质控样品

NCS190413

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50mL

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钢研纳克

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见证书

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饮料中亮蓝分析质控样品介绍：

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以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称	食品安全国家标准食品中亮蓝的测定
标准号	GB 5009.247-2016

适用范围
适用于饮料、糖果、果冻等食品中亮蓝的定量检测，包括碳酸饮料、果汁饮料、配制酒等液态食品基质。

核心检测方法

方法原理： 高效液相色谱法（HPLC）

色谱条件：

色谱柱	C18柱（5μm, 4.6×250mm）
流动相	甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液（pH=4.0）梯度洗脱
检测波长	630nm
流速	1.0mL/min

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.10 mg/kg
定量限（LOQ）	0.30 mg/kg
线性范围	0.30~20.0 mg/L（r≥0.999）

质控样品要求

1. 基质匹配： 质控样品需与待测饮料基质一致（如碳酸饮料/果汁饮料）

2. 浓度水平： 应包含低（近LOQ）、中（限量值）、高（2倍限量值）三个浓度水平

3. 稳定性： 需验证开瓶后72小时内的稳定性

4. 验证频率： 每批次样品需同步测定阴性空白和加标回收样品

关键实验步骤

1. 样品前处理：

- 碳酸饮料：超声脱气15min后直接过0.45μm滤膜

- 含果肉饮料：8000r/min离心10min取上清液过膜

2. 仪器分析：

- 进样量：10μL

- 柱温：30℃

- 每10个样品后插入质控样和标准曲线中点校核

3. 系统适用性：

- 连续5针标准溶液RSD≤2.0%

- 理论塔板数≥5000

特别说明

1. 干扰排除： 柠檬黄、日落黄等色素需确保分离度≥1.5

2. pH控制： 样品pH需调节至4.0±0.2（乙酸铵缓冲液）

3. 质控标准： 加标回收率需满足85%~110%

4. 标准物质： 使用国家批准的有证标准物质（GBW(E)100xxx系列）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

产品中心: 标准物质; 科研试剂; 实验耗材; 仪器设备

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