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图片仅供参考，具体产品以实物为准！

大米粉中钠、钙质控样品

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50g

萘析精选

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大米粉中钠、钙质控样品介绍：

产品名称：大米粉中钠、钙质控样品
规格：50g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中钾、钠的测定

标准名称及标准号	GB 5009.91-2017《食品安全国家标准食品中钾、钠的测定》
适用范围	适用于大米粉等食品中钠元素的定量检测，包含火焰原子发射光谱法及火焰原子吸收光谱法
核心检测方法	1. 火焰原子发射光谱法：样品经消解后直接上机测定 2. 火焰原子吸收光谱法：需添加氯化铯作为电离抑制剂
检出限与定量限	火焰原子发射光谱法：检出限0.2mg/kg，定量限0.5mg/kg 火焰原子吸收光谱法：检出限0.1mg/kg，定量限0.3mg/kg
质控样品要求	1. 每批次至少插入2个质控样 2. 选用有证标准物质（如大米粉基质匹配质控样） 3. 加标回收率应控制在85%-115%
关键实验步骤	1. 样品微波消解：称取0.5g样品+5mL硝酸 2. 定容至25mL容量瓶 3. 标准曲线配置：梯度为0.0, 0.5, 1.0, 2.0mg/L 4. 仪器预热30分钟后上机检测
特别说明	1. 注意钠元素的环境污染风险 2. 消解过程需严格控制温度防止暴沸 3. 高含量样品需稀释后测定

食品安全国家标准食品中钙的测定

标准名称及标准号	GB 5009.92-2016《食品安全国家标准食品中钙的测定》
适用范围	适用于大米粉等食品中钙元素的测定，包含滴定法、分光光度法及原子吸收法
核心检测方法	1. 火焰原子吸收光谱法：添加镧盐消除磷酸盐干扰 2. EDTA滴定法：适用于钙含量＞5mg/100g的样品
检出限与定量限	火焰原子吸收法：检出限0.1mg/kg，定量限0.3mg/kg EDTA滴定法：检出限5mg/100g
质控样品要求	1. 每20个样品插入1个质控样 2. 选用与样品基质匹配的有证标准物质 3. 平行样相对偏差≤10%
关键实验步骤	1. 干法灰化：550℃马弗炉灰化6小时 2. 加5mL盐酸溶解灰分 3. 添加镧溶液（终浓度1%） 4. 标准曲线配置：0.0, 0.5, 1.0, 2.0μg/mL
特别说明	1. 必须添加镧消除磷酸盐干扰 2. 灰化温度不得超过600℃防止钙损失 3. 高脂样品需增加灰化助剂

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！