稻谷中整精米率质控样品
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P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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P99351AB | :酸价1.9mg/g



产品名称:稻谷中整精米率质控样品
规格:250g
浓度:
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以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
本标准规定了整精米率作为评价稻谷品质的核心指标,适用于各类优质商品稻谷的质量评定
适用于籼稻谷、粳稻谷的整精米率检测,包括常规稻和杂交稻品种的质量分级评定
1. 砻谷机脱壳:使用实验室砻谷机去除稻谷外壳得到糙米
2. 精米机碾磨:采用精米机在规定参数下碾磨糙米
3. 筛选整精米:通过2.0mm圆孔筛分离破碎米粒
4. 称重计算:整精米重量占净稻谷试样质量的百分比
1. 均匀性:样品需经充分混合,整精米率值在样品内分布均匀
2. 稳定性:在标准贮存条件下(温度15℃±2℃,湿度50%±5%)特性值保持稳定≥12个月
3. 定值方式:需通过3家以上实验室联合定值
4. 样品量:单次测试样品量≥100g净稻谷
1. 样品制备:按GB/T 5494除去杂质,分样至100g±0.1g
2. 砻谷参数:胶辊间距0.5±0.1mm,转速1000±100r/min
3. 碾磨控制:碾磨时间精确控制至30±2秒(粳稻)或45±3秒(籼稻)
4. 筛分操作:使用2.0mm圆孔筛水平往复筛动2分钟(120次/分钟)
5. 结果计算:整精米率(%)= (整精米质量/净稻谷质量)×100
1. 环境控制:实验室温度需保持25±2℃,相对湿度65%±5%
2. 设备校准:碾磨机每测试50个样品需用标准砝码校验压力装置
3. 水分影响:稻谷样品水分含量应控制在13.0%±0.5%(超过范围需调整碾磨时间)
4. 结果判定:两次平行测定结果允许差≤1.5%,否则需重新测试
LS/T 6108-2014 粮油检验 整精米率测定 图像分析法:
• 作为GB/T 17891的补充方法,允许使用图像分析系统自动识别整精米
• 要求图像分辨率≥600dpi,识别软件需通过计量认证
• 与人工筛分法的结果偏差应≤0.8%
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!