食盐中亚铁氰化钾分析质控样GB 5009.42-2025_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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食盐中亚铁氰化钾分析质控样GB 5009.42-2025

MCS-16022

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20g

萘析精选

9.86mg/kg

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食盐中亚铁氰化钾分析质控样GB 5009.42-2025介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
亚铁氰化钾（以亚铁氰根计）	9.86

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准解读

标准名称及标准号： GB 5009.42-2025《食品安全国家标准食盐中亚铁氰化钾的测定》

适用范围： 适用于食用盐、低钠盐、调味盐等各类食盐中亚铁氰化钾含量的检测。不适用于含大量干扰离子的特殊盐制品（如海藻盐）。

核心检测方法： 分光光度法（亚铁氰化钾与硫酸亚铁反应生成普鲁士蓝，在700nm波长处测定吸光度）。

检出限与定量限：

• 检出限(LOD)：1.0 mg/kg

• 定量限(LOQ)：3.0 mg/kg

质控样品要求：

• 浓度范围：需覆盖5-20 mg/kg的典型添加量

• 基质匹配：必须使用真实食盐基质

• 均匀性：RSD ≤ 5%

• 稳定性：-20℃保存≥6个月

关键实验步骤：

1. 样品前处理：准确称取5.00g食盐，用超纯水定容至50mL

2. 显色反应：取10mL样液，依次加入2mL硫酸亚铁溶液和1mL稀硫酸

3. 静置：室温避光反应20±1分钟

4. 测定：用10mm比色皿在700nm处测定吸光度

5. 空白对照：同步进行试剂空白试验

特别说明：

• 干扰控制：硫代硫酸盐含量＞0.1%时需氮吹去除

• 显色稳定性：普鲁士蓝复合物在30分钟内保持稳定

• 温度要求：反应温度需控制在20-25℃

• 容器选择：禁用铁质器具防止污染

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！