食盐中氯化钾分析质控样GB 5009.42-2025_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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食盐中氯化钾分析质控样GB 5009.42-2025

MCS-16832

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20g

萘析精选

16.7g/100g

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占行002
占行002 | 见证书

食盐中氯化钾分析质控样GB 5009.42-2025介绍：

1. 基本信息

样品名称：	食盐中氯化钾分析质控样
编号：	MCS-16832	批号：	见证书
规格：	20g	性状：	固体粉末
包装：	真空塑料袋	储存条件：	冷藏、避光

2. 特性量值

目标物	标准值（g/100g）
氯化钾（以湿基计）	16.7

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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商城编码	产品名称	标准值	规格	有效期	库存	标准价
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标准名称及标准号

GB 5009.42-2025《食品安全国家标准食盐中氯化钾的测定》

适用范围

本标准适用于食用盐、低钠盐、调味盐等食盐产品中氯化钾含量的测定。涵盖海盐、湖盐、井矿盐等不同来源的食盐制品，包括加碘盐及无碘盐。

核心检测方法

火焰原子吸收光谱法：样品经硝酸溶解后，采用空气-乙炔火焰原子化，在766.5nm波长下测定钾元素吸光度，通过标准曲线法定量。

离子色谱法（仲裁法）：试样溶解后经0.22μm滤膜过滤，阴离子交换色谱柱分离，电导检测器检测，保留时间定性，峰面积定量。

检出限与定量限

方法	检出限(mg/kg)	定量限(mg/kg)
火焰原子吸收法	2.5	8.3
离子色谱法	0.8	2.7

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白对照、标准物质（氯化钾含量已知的食盐基质样品）和加标回收样品
2. 质控样浓度应覆盖日常检测范围（建议选择低、中、高三个浓度水平）
3. 标准物质相对误差需≤5%，加标回收率需控制在85%-110%之间
4. 每20个样品至少插入1个质控样，保证检测过程受控

关键实验步骤

样品前处理：准确称取2.0g试样（精确至0.001g）于50mL离心管，加入20mL超纯水，振荡溶解

原子吸收法流程：

1. 移取5mL样液加入0.5mL硝酸
2. 标准系列溶液配制（0.5-10mg/L钾标准溶液）
3. 优化仪器参数：乙炔流量1.5L/min，燃烧器高度8mm
4. 从低浓度到高浓度依次测定吸光度

离子色谱法流程：

1. 样液经0.22μm水系滤膜过滤
2. 色谱条件：AS11-HC色谱柱，KOH梯度淋洗，流速1.0mL/min
3. 外标法定量，积分峰面积

特别说明

1. 氯化钾测定需在独立洁净区域操作，避免环境钾离子污染
2. 高钠基质可能抑制钾信号，标准曲线必须采用食盐基质匹配
3. 离子色谱法检测时，需定期再生色谱柱并监测柱效变化
4. 当检测结果接近限量值（低钠盐中氯化钾含量要求）时，应采用离子色谱法复核
5. 实验用水必须达到GB/T 6682规定的一级水标准

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！