食盐中钙分析质控样GB 5009.42-2025_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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食盐中钙分析质控样GB 5009.42-2025

MCS-16918

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20g

萘析精选

0.147g/100g

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占行002 | 见证书

食盐中钙分析质控样GB 5009.42-2025介绍：

1. 基本信息

样品名称：	食盐中钙分析质控样
编号：	MCS-16918	批号：	见证书
规格：	20g	性状：	固体粉末
包装：	真空塑料袋	储存条件：	冷藏、避光

2. 特性量值

目标物	标准值（g/100g）
钙	0.147

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	有效期	库存	标准价
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标准名称及标准号

GB 5009.42-2025 食品安全国家标准食盐卫生标准的分析方法

适用范围

本标准规定了食盐中钙元素的检测方法及质量控制要求，适用于食用盐、低钠盐、海盐等各类食盐产品中钙含量的实验室检测分析。

核心检测方法

火焰原子吸收光谱法(FAAS)
1. 样品经硝酸-高氯酸混合酸消解
2. 使用乙炔-空气火焰原子化
3. 在422.7nm波长下测定钙元素的吸光度
4. 标准曲线法定量（钙标准溶液浓度梯度：0.5-10mg/L）

检出限与定量限

指标	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
钙元素	0.2 mg/kg	0.6 mg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需同步测定空白样品、标准物质和加标回收样品
2. 质控样钙含量范围需覆盖实际样品浓度（建议：低浓度1-5mg/kg，高浓度10-20mg/kg）
3. 质控样测定结果与标准值偏差≤15%
4. 加标回收率要求：85%-110%

关键实验步骤

1. 样品前处理
• 称取2.0g±0.001g食盐样品于消解罐
• 加入8mL硝酸+2mL高氯酸，150℃预消解30min
2. 仪器分析
• 调节原子吸收分光光度计：灯电流6mA，狭缝宽度0.7nm
• 标准系列与样品同批测定，每个样品重复读数3次
3. 干扰消除
• 添加1%镧溶液消除磷酸盐干扰
• 使用背景校正消除钠基体干扰

特别说明

1. 高盐基质干扰处理：样品稀释倍数不超过20倍，避免信号抑制
2. 容器要求：使用聚乙烯容器，避免玻璃器皿钙溶出污染
3. 温度控制：消解温度不得超过200℃，防止钙形成难溶化合物
4. 质控频次：每10个样品需插入1个质控样和1个空白样
5. 方法验证：首次使用需进行精密度验证（RSD＜8%）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！