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腐竹中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

腐竹中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

MCS-10178
¥ 1200.0
¥ 1200.0
20g
2099-04-30
萘析精选
见证书
+
≥10
腐竹中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022介绍:

1. 基本信息

样品名称:腐竹中二氧化硫分析质控样
编号:MCS-10178批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
二氧化硫**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:腐竹中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

手机版:腐竹中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》解读(腐竹中二氧化硫检测相关)
一、适用范围
该标准适用于腐竹等食品中二氧化硫残留量的测定,包含以下方法:
第一法:蒸馏法 适用于含量≥10 mg/kg的样品
第二法:分光光度法 适用于含量≥3 mg/kg的样品
第三法:离子色谱法 适用于含量≥1 mg/kg的样品
二、关键关联内容(腐竹检测要点)
样品前处理 腐竹需粉碎至均匀颗粒,蒸馏法中需用盐酸酸化并蒸馏释放二氧化硫
质控要求 需进行加标回收实验(回收率应在80%-110%),平行样相对偏差≤10%
结果计算 按公式X=(A×1000)/(m×V2/V1)计算,其中V1为定容体积,V2为取样体积
三、方法检出限对比
蒸馏法 10 mg/kg
分光光度法 3 mg/kg
离子色谱法 1 mg/kg
四、与的关联
根据GB 2760-2014规定,腐竹类制品中二氧化硫最大残留量为≤0.2 g/kg(以二氧化硫残留量计),检测结果需对照此限量值判定。
五、特殊注意事项
1 腐竹样品需避光密封保存,检测前需充分粉碎混匀
2 蒸馏法中需严格控制加热温度(100-105℃),防止暴沸
3 分光光度法需现用现配吸收液,避免显色剂失效

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!