腐竹中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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腐竹中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

MCS-10178

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100g

萘析精选

170mg/kg

见证书

干冰运输

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
二氧化硫	170

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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一、适用范围
该标准适用于腐竹等食品中二氧化硫残留量的测定，包含以下方法：
第一法：蒸馏法	适用于含量≥10 mg/kg的样品
第二法：分光光度法	适用于含量≥3 mg/kg的样品
第三法：离子色谱法	适用于含量≥1 mg/kg的样品

二、关键关联内容（腐竹检测要点）
样品前处理	腐竹需粉碎至均匀颗粒，蒸馏法中需用盐酸酸化并蒸馏释放二氧化硫
质控要求	需进行加标回收实验（回收率应在80%-110%），平行样相对偏差≤10%
结果计算	按公式X=(A×1000)/(m×V2/V1)计算，其中V1为定容体积，V2为取样体积

根据GB 2760-2014规定，腐竹类制品中二氧化硫最大残留量为≤0.2 g/kg（以二氧化硫残留量计），检测结果需对照此限量值判定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！