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饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-50092
¥ 1400.0
¥ 1400.0
50mL
萘析精选
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饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样
编号:MCS-50092批号:见证书
规格:50mL性状:液体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻(-15±3)℃、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
糖精钠(以糖精计)102mg/kg
山梨酸72.9mg/kg
苯甲酸144mg/kg

注:本质控样标准值为饮料中目标物的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。




您正在浏览的产品:饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

手机版:饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准解读(饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析)
1. 标准适用范围

GB 5009.28-2016 规定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的高效液相色谱(HPLC)测定方法,适用于饮料、酱菜、蜜饯等食品中上述添加剂的检测,包括碳酸饮料、果汁、乳饮料等液态食品。

2. 关键分析参数
化合物 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
苯甲酸 1.0 mg/kg 3.0 mg/kg
山梨酸 1.0 mg/kg 3.0 mg/kg
糖精钠 2.0 mg/kg 5.0 mg/kg
3. 样品前处理要点(饮料类)
除气处理 含二氧化碳的饮料需超声脱气后取样
提取 用甲醇-水溶液(pH=4.4)涡旋混合,经0.45 μm滤膜过滤
基质复杂样品 需经聚酰胺吸附净化或液液分配净化
4. 色谱条件要求
色谱柱 C18柱(粒径5 μm,250 mm×4.6 mm)
流动相 甲醇-乙酸铵溶液(0.02 mol/L,pH=4.4)梯度洗脱
检测波长 230 nm(苯甲酸、山梨酸),210 nm(糖精钠)
柱温 30℃
5. 质控要求
标准曲线 需覆盖预期浓度范围(建议0.5-50 μg/mL),相关系数≥0.999
加标回收率 应在80-110%范围内
平行样测定 相对偏差≤10%
系统适用性 连续进样中保留时间偏差<1%,峰面积RSD<2%
6. 结果计算

按标准中公式计算:
X = (c × V × 1000)/(m × 1000)
式中:
X—样品中目标物含量(g/kg)
c—测定液浓度(μg/mL)
V—定容体积(mL)
m—样品质量(g)

7. 注意事项
• 糖精钠检测需注意酸性条件下转化为糖精
• 含蛋白或脂肪的饮料需增加沉淀/脱脂步骤
• 山梨酸易光解,需避光操作

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!