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蘑菇粉中甲基汞GB 5009.17-2021
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

蘑菇粉中甲基汞GB 5009.17-2021

MCS-70502
¥ 1200.0
¥ 1200.0
20g
萘析精选
见证书
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蘑菇粉中甲基汞GB 5009.17-2021介绍：

1. 基本信息

样品名称：蘑菇粉中甲基汞分析质控样
编号：MCS-70502批号：见证书
规格：20g性状：固体粉末
包装：黄色塑料瓶储存条件：避光、冷冻储存

2. 特性量值

目标物标准值（mg/kg）
甲基汞0.134

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品：蘑菇粉中甲基汞GB 5009.17-2021

手机版：蘑菇粉中甲基汞GB 5009.17-2021

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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470.0
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1mL
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2027-03-06
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600.0
《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》中甲基汞检测相关内容解读（针对蘑菇粉样品）
1. 适用范围 该标准适用于食用菌及其制品（包括蘑菇粉）中甲基汞的测定，同时涵盖其他食品类别（如水产制品、谷物、乳制品等）。
2. 检测方法
第一法 液相色谱-原子荧光光谱法（LC-AFS）
蘑菇粉样品经含有L-半胱氨酸的盐酸溶液提取，通过液相色谱分离后，用原子荧光光谱仪检测甲基汞。
第二法 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（LC-ICP-MS）
样品经提取净化后，通过液相色谱分离，采用电感耦合等离子体质谱进行定量分析。
3. 检出限与定量限
方法 检出限（μg/kg） 定量限（μg/kg）
LC-AFS法 0.3 1.0
LC-ICP-MS法 0.1 0.3
4. 关键实验参数
• 色谱条件：C18色谱柱，流动相为5%甲醇+0.15% L-半胱氨酸+0.01 mol/L乙酸铵溶液
• 前处理要求：蘑菇粉需研磨至均匀粉末（过40目筛），提取温度需控制在37±1℃
5. 注意事项（针对蘑菇粉）
• 需进行加标回收实验验证提取效率（建议回收率范围70%-120%）
• 需注意同离子干扰，特别是高浓度无机汞存在时可能影响检测结果
• 建议采用同位素内标法（如甲基汞同位素标记物）进行质控

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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