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鱼肉中恩诺沙星、环丙沙星GB 31658.17-2021
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鱼肉中恩诺沙星、环丙沙星GB 31658.17-2021

MCS-90105
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萘析精选
（ug/kg） 恩诺沙星 89.8 环丙沙星 90.5
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鱼肉中恩诺沙星、环丙沙星GB 31658.17-2021


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10g
2026-03-23
≥10
1800.0
GB 31658.17-2021标准解读
适用范围 适用于鱼肉、猪/牛/羊/鸡/鸭的肌肉、肝脏、肾脏等动物性食品中恩诺沙星、环丙沙星等喹诺酮类药物残留量的检测，同时涵盖四环素类、磺胺类药物。
关键检测指标
1 恩诺沙星（Enrofloxacin）
2 环丙沙星（Ciprofloxacin）
3 其他喹诺酮类（如诺氟沙星、氧氟沙星等）
方法核心参数
色谱柱 C18柱（粒径5 μm，柱长250 mm×4.6 mm）
流动相 乙腈-0.1%甲酸溶液梯度洗脱
检测波长 恩诺沙星：278 nm
环丙沙星：278 nm
检出限（LOD） 10 μg/kg（恩诺沙星、环丙沙星）
定量限（LOQ） 20 μg/kg（恩诺沙星、环丙沙星）
前处理关键步骤
① 样品提取：使用EDTA-Mcllvaine缓冲液振荡提取
② 净化处理：HLB固相萃取柱净化，甲醇洗脱
③ 浓缩定容：氮吹浓缩后用流动相复溶
注意事项
◆ 实验用水需符合GB/T 6682一级水要求
◆ 样品需充分均质，肝脏/肾脏样品需去除筋膜
◆ 流动相需现配现用，避免甲酸挥发影响保留时间

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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