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Linoleic -17,17,18,18,18-D5 acid
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Linoleic -17,17,18,18,18-D5 acid

ZLA-71-1854-4
¥ 10730.0
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1169764-58-2
5mg
萘析精选
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Linoleic -17,17,18,18,18-D5 acid介绍:

Linoleic -17,17,18,18,18-D5 acid


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您正在浏览的产品:Linoleic -17,17,18,18,18-D5 acid

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.168-2016 《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品中脂肪酸的定性及定量分析,包括动植物油脂、乳制品等。适用于使用稳定同位素标记物(如Linoleic-D5 acid)作为内标物的气相色谱-质谱(GC-MS)检测。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)。样品经皂化、甲酯化处理后,通过色谱分离,质谱检测器定量分析。使用同位素内标法校正基质效应和回收率。
检出限与定量限
亚油酸(以D5标记物为内标)的检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg。实际限值需根据仪器性能和样品基质调整。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:皂化(氢氧化钾-甲醇溶液)、甲酯化(三氟化硼催化);
2. 内标添加:精确加入Linoleic-D5 acid溶液;
3. 仪器分析:色谱柱(极性毛细管柱),程序升温,选择离子监测(SIM)模式。
特别说明
标准物质Linoleic-D5 acid需避光保存于-20℃,开封后需验证纯度。实验过程中需避免脂肪酸氧化,建议全程氮气保护。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!