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Amaranth red in water
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

Amaranth red in water

BWQ7715-2016
¥ 60.0
¥ 60.0
915-67-3
5mL
2028-05-12
伟业计量
500μg/mL
− +
9
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水中食用合成色素苋菜红溶液标准物质/GB 1886.220-2016介绍：
一、基本信息：
基质水
形态液态
有效期2028-05-12
存储条件冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名酸性苋菜红;食用苋菜红;鸡冠花红;对磺基萘偶氮R盐;
理化性质性质：紫红色粉末。21℃时的溶解度为：水17.2%,10%的乙醇6.9,50%的乙醇0.5%。可溶于甘油及丙二醇,不溶于油脂。0.01%水溶液呈玫瑰红色,遇硫酸呈紫色,稀释后呈桃红色；遇浓硝酸呈亮红色,遇浓盐酸呈棕色,有黑色沉淀。水溶液遇浓盐酸呈品红色,遇氢氧化钠溶液呈红棕色。属偶氮型酸性染料,耐细菌性差,有耐光性,耐热性,耐盐性,耐酸性良好,对柠檬酸,酒石酸等稳定,对氧化,还原作用敏感。 制备方法：由1-萘胺-4-磺酸重氮化后,在碱性条件下与2-萘酚-3,6-二磺酸钠)偶合,经食盐盐析,精制而得。 用途：用于食品,医药,化妆品的着色
稀释方法
二、样品制备：
本标准物质采用纯度经准确定值的苋菜红（CAS：915-67-3）为溶质，以水为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1苋菜红500μg/mL3%水
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 1886.220-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红GB 1886.220-2016下载
八、参考资料：
GB 1886.220-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红

您正在浏览的产品：水中食用合成色素苋菜红溶液标准物质/GB 1886.220-2016

手机版：水中食用合成色素苋菜红溶液标准物质/GB 1886.220-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准GB 4479.1-2010解读
适用范围
适用于食品添加剂苋菜红的质量控制，包括性状、纯度、杂质限量及微生物指标等项目的检测[1]。
核心检测方法
1. 分光光度法：用于主含量测定，波长518nm处测定吸光度
2. 高效液相色谱法：检测副染料及未反应中间体[1][5]
检出限与定量限
• 砷：检出限0.00001%
• 铅：定量限0.001%
• 磺化芳族伯胺：定量限0.01%[1]
质控样品要求
需包含空白样、加标样和平行样，要求：
• 性状：红褐色粉末
• 主含量≥85%
• 水不溶物≤0.20%[1]
关键实验步骤
1. 样品前处理：精确称量0.1g试样，溶解定容后过滤
2. 显色反应：酸性条件下与特定试剂显色
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液[1][5]
特别说明
1. 实验需在避光条件下操作
2. 标准溶液需现用现配
3. 检测结果需进行基质效应校正[1][5]

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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