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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 有机类 单标 食盐中碘的测定配套试剂(GB 5009.42-2016/GB/T 13025.7-2012/GB/T13025.7)
研制依据

GB 5009.42-2016 食品安全国家标准 食盐指标的测定(实施)

GB/T 13025.7-2012 制盐工业通用试验方法 碘的测定(实施)

基质
形态 液态
有效期 2020-07-29
存储条件 冷藏密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至20±4℃,并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用,使用中严格防止沾污。试剂一和四规格100mL,试剂二250mL,试剂三规格50mL,试剂五规格500mL。
用途 本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装 本标准物质采用聚乙烯瓶包装,规格5瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料 GB 5009.42-2016 食品安全国家标准 食盐指标的测定 GB/T13025.7-2012制盐工业通用试验方法 碘的测定。
一、样品制备
本标准物质采用纯度经准确定值的高纯物质为溶质,以超纯水为溶剂,在室温20±4℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
二、溯源性及定值方法
本标准物质的浓度标准值采用配制值,并用滴定(容量)分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 草酸-磷酸混合液 / /
2 碘化钾溶液 50g/L 1%
3 次氯酸钠溶液 3% 2%
4 淀粉指示剂 5g/L 1%
5 硫代硫酸钠溶液标准物质 0.002mol/L 3%
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用滴定(容量)分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用聚乙烯瓶包装,规格5瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。

您正在浏览的产品:食盐中碘的测定配套试剂(GB 5009.42-2016/GB/T 13025.7-2012/GB/T13025.7)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 13025.7-2012《制盐工业通用试验方法 第7部分:碘的测定》
适用范围
适用于食盐及其他盐制品中碘含量的测定,包括加碘盐中碘酸钾或碘化钾的定量分析。
核心检测方法
分光光度法:通过碘与淀粉显色反应,在特定波长(通常为590 nm)下测定吸光度,计算碘含量。
检出限与定量限
检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.0 mg/kg(以碘元素计)。
质控样品要求
需使用有证碘标准物质进行校准,每批次至少插入2个平行样,相对标准偏差(RSD)应≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:溶解食盐样品并酸化(如用磷酸);
2. 显色反应:加入淀粉指示剂,氧化碘离子为碘单质形成蓝色复合物;
3. 吸光度测定:用分光光度计在590 nm波长下读取吸光度值;
4. 结果计算:通过标准曲线法计算碘含量。
特别说明
1. 高浓度硫代硫酸盐或亚硝酸盐可能干扰测定,需通过预处理消除;
2. 若样品含有机碘化合物,需增加消解步骤转化为无机碘后再测定。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!