食品中灰分的测定配套试剂/GB 5009.4-2016_标准物质_无机类_单标_萘析商城

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食品中灰分的测定配套试剂/GB 5009.4-2016 Ash in food

产品编号

BWZ7928-2016

英文名称

标准价

~~¥ 288.0~~

优惠价

¥ 288.0

CAS号

规格

3瓶/套

有效期

品牌

伟业计量

标准值

3组分

数量

− +

库存

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食品中灰分的测定配套试剂/GB 5009.4-2016介绍：

一、基本信息：

基质	水
形态	液态
有效期	2025-07-08
存储条件	常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本产品打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。试剂一-三规格500mL。
用途	本产品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本产品依据《GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定》进行配制，采用纯度经准确定值的乙酸镁（CAS:142-72-3）、盐酸（CAS：7647-01-0）为溶质，以水为溶剂，在（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

三、溯源性及定值方法：

本产品的浓度标准值采用配制值，并用重量分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	乙酸镁溶液	80g/L	/	水
2	乙酸镁溶液	240g/L	/	水
3	稀盐酸溶液	10%	/	水

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用重量分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格3瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定	GB 5009.4-2016

八、参考资料：

GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定

您正在浏览的产品：食品中灰分的测定配套试剂/GB 5009.4-2016

手机版：食品中灰分的测定配套试剂/GB 5009.4-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-11101	乳粉中灰分分析质控样GB 5009.4-2016	3.1g/100g	50g			0	800.0
MCS-10050	小麦粉中水分、灰分分析质控样GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016	见证书	100g		2099-06-19	≥10	1000.0
MCS-10050	小麦粉中水分和灰分分析质控样品GB 5009.4-2016/GB 5009.3-2016	（g/100g）水分 13.7 灰分 0.357	20g			0	1000.0
MCS-11010	乳粉中水分、灰分分析质控样GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016	见产品详情	40g			0	1000.0
MCS-50236	饮料中水分、灰分分析质控样GB/T 29602-2013/GB 5009.4-2016 /GB 5009.3-2016	低浓度	30mL			0	1000.0
MCS-50236	饮料中水分、灰分分析质控样GB/T 29602-2013/GB 5009.4-2016/GB 5009.3-2016	见备注	30mL			0	1000.0
MCS-60076	茶叶中水分和灰分GB 5009.4-2016/GB 5009.3-2016	见备注	30g			0	1000.0
BW57625-1	水中氨（GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016）	100μg/mL	20mL	None		0	40.0
ZKQC8016	大豆粉中灰分质控样品	3.6g/100g	20g	None	2026-10-16	5	800.0
BW57625-1	水中氨（GB 5009.3-2016/GB5009.4-2016/GB 5009.5-2016）	100μg/mL	20mL	None		0	40.0
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BWS0221-2016	小麦粉中灰分质控样品/GB 5009.4-2016/GBT 1355-2021	1.5g/100g	30g		2027-12-31	≥10	720.0
BWZ7928-2016	食品中灰分的测定配套试剂/GB 5009.4-2016	3组分	3瓶/套			0	288.0
BWS0347-2016	鱼肉泥中水分、灰分质控样品/GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016	2组分	30g		2026-03-05	≥10	840.0
BWS0287-2016	饼干中总灰分质控样品/GB 5009.4-2016	1.383g/100g	25g		2026-12-01	≥10	720.0
BWS0289-2016	燕麦片中灰分质控样品/Q/YYSP 0002 S-2019/GB 5009.4-2016	1.347g/100g	25g		2027-04-28	8	720.0
MCS-10517	大米中灰分分析质控样GB 5009.4-2016	0.34g/100g	35g		2027-03-30	≥10	1600.0
MCS-10515	青稞中灰分分析质控样GB 5009.4-2016	0.98g/100g	30g		2027-03-30	≥10	1600.0
MCS-11439	奶粉中乳糖、灰分、总脂肪、蛋白质、酸度、pH分析质控样GB 5009.8-2023/GB 5009.4-2016/GB 5009.6-2016/GB 5009.239-2016	见产品详情	40g		2026-02-18	≥10	4400.0
MCS-50394	蜂王浆中灰分分析质控样GB 5009.4-2016	见证书	20g			0	1800.0

标准名称及标准号

GB 5009.4-2016《食品安全国家标准食品中灰分的测定》

适用范围

适用于食品中总灰分、水不溶性灰分及水溶性灰分的测定，涵盖谷物、乳制品、肉制品等各类食品。

核心检测方法

高温灼烧法：样品经预处理后，在550±25℃高温下灼烧至完全灰化，冷却后称量残留物质量。

检出限与定量限

检出限为0.1g/100g，定量限为0.3g/100g。具体限值可能因样品基质差异而调整。

质控样品要求

需同时测定空白样品及标准参考物质（如奶粉或谷物标准品），平行样数量≥2，相对偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：均匀粉碎至粒径≤2mm；
2. 坩埚恒重：550℃灼烧至质量变化＜0.5mg；
3. 灰化过程：控制升温速率，避免样品飞溅；
4. 冷却称量：干燥器内冷却至室温后精确称量。

特别说明

1. 含糖量高的样品需先碳化处理；
2. 灰化不完全时可滴加硝酸辅助；
3. 结果计算需扣除空白值，保留三位有效数字。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！