跳至内容
AI采购助手
当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 混标 乳粉中3-氯-1,2-丙二醇、2-氯-1,3-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇分析质控样GB 5009.191-2024 第一篇
乳粉中3-氯-1,2-丙二醇、2-氯-1,3-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇分析质控样GB 5009.191-2024 第一篇
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中3-氯-1,2-丙二醇、2-氯-1,3-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇分析质控样GB 5009.191-2024 第一篇

MCS-11353
¥ 3800.0
¥ 3800.0
20g
萘析精选
见证书
+
0
乳粉中3-氯-1,2-丙二醇、2-氯-1,3-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇分析质控样GB 5009.191-2024 第一篇介绍:

1. 基本信息

样品名称:乳粉中3-氯-1,2-丙二醇、2-氯-1,3-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇分析质控样
编号:MCS-11353批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)**
2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)**
1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)**
2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:乳粉中3-氯-1,2-丙二醇、2-氯-1,3-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇分析质控样GB 5009.191-2024 第一篇

手机版:乳粉中3-氯-1,2-丙二醇、2-氯-1,3-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇分析质控样GB 5009.191-2024 第一篇

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称
GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定 第一篇 乳粉中3-氯-1,2-丙二醇、2-氯-1,3-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇的测定
适用范围
本标准适用于乳粉及含乳食品中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)、1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)和2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)的定性定量分析,涵盖原料乳粉、配方乳粉及加工乳制品。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS/MS),通过同位素内标法定量。样品经酸水解、衍生化处理后,通过固相萃取净化,结合多反应监测模式(MRM)提高检测灵敏度和特异性。
检出限与定量限
3-MCPD:检出限(LOD)0.005 mg/kg,定量限(LOQ)0.015 mg/kg;
2-MCPD:LOD 0.005 mg/kg,LOQ 0.015 mg/kg;
1,3-DCP与2,3-DCP:LOD 0.002 mg/kg,LOQ 0.006 mg/kg。
质控样品要求
1. 基质匹配空白样品:不含目标物的同类乳粉;
2. 加标回收率控制范围:80%-120%;
3. 平行样相对偏差:≤15%;
4. 储存条件:-18℃避光保存,避免反复冻融。
关键实验步骤
1. 样品前处理:酸水解(盐酸溶液,60℃水浴);
2. 衍生化:七氟丁酸酐(HFBA)衍生反应;
3. 净化:C18固相萃取柱净化;
4. 仪器分析:GC-MS/MS MRM模式采集数据;
5. 定量计算:同位素内标法校正基质效应。
特别说明
1. 实验需全程避光操作,防止氯丙醇光解;
2. 衍生化试剂需现用现配,避免水解失效;
3. 仪器需定期校准,确保质谱响应稳定性;
4. 结果判定需参考《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中氯丙醇限量要求。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!