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产品名称:(玉米油)食用油中羰基价质控样品(31.2meq/kg)
规格:30g
浓度:31.2meq/kg
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2. 衍生反应:加入2,4-二硝基苯肼试剂,水浴加热反应
3. 比色测定:在440nm波长下测定吸光度,计算羰基价。
2. 实验过程需避光操作,避免苯腙衍生物分解
3. 每批次检测需同步进行空白试验和质控样测定。
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