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Vitamin B6 hydrochloride in 0.1mol/LHCl (as free base)
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Vitamin B6 hydrochloride in 0.1mol/LHCl (as free base)

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标准物质/0.1mol/L盐酸中盐酸吡哆醇(浓度以非盐计)/GB 5009.154-2023,有效期6个月/保质期6个月介绍：


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标准名称及标准号
GB 5009.154-2023《食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定》
适用范围
本标准适用于食品中维生素B6（包括盐酸吡哆醇等衍生物）的定量检测，涵盖乳制品、谷物、婴幼儿配方食品等基质。
核心检测方法
高效液相色谱法（HPLC）：使用C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液与甲醇梯度洗脱，检测波长280 nm，通过保留时间定性，外标法定量。
检出限与定量限
盐酸吡哆醇的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，具体依基质复杂程度调整。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及质控样。加标回收率应控制在85%-105%，平行样相对标准偏差（RSD）≤5%。
关键实验步骤
1. 样品预处理：均质后加入0.1 mol/L盐酸溶液酸解；
2. 提取：超声辅助提取30分钟，离心过滤；
3. 净化：过0.22 μm滤膜；
4. 上机分析：按色谱条件进样，记录峰面积。
特别说明
1. 标准物质盐酸吡哆醇需在有效期内使用（6个月），避光保存；
2. 酸解步骤需严格控制温度（37±1℃）与时间（2小时）；
3. 不同基质需验证前处理方法的适用性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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