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饮料中牛磺酸，烟酰胺，肌醇，泛酸和维生素B6混合质控样品/GB 5009.89-2023/GB 5009.169-2016/GB 5009.210-2023/GB 5009.270-2016/GB 5009.154-2023 Taurine，nicotinamide,pantothenic acid,pyridoxine,pyridoxamine,inositol quality control in drink
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

饮料中牛磺酸，烟酰胺，肌醇，泛酸和维生素B6混合质控样品/GB 5009.89-2023/GB 5009.169-2016/GB 5009.210-2023/GB 5009.270-2016/GB 5009.154-2023 Taurine，nicotinamide,pantothenic acid,pyridoxine,pyridoxamine,inositol quality control in drink

SHAM_233927
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100mL
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6组分
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饮料中牛磺酸，烟酰胺，肌醇，泛酸和维生素B6混合质控样品/GB 5009.89-2023/GB 5009.169-2016/GB 5009.210-2023/GB 5009.270-2016/GB 5009.154-2023介绍：
一、基本信息：
基质饮料
形态液态
有效期2026-06-03
存储条件冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀，使用中严格防止沾污。外包装一经打开，要尽快使用，避免样品相关特性发生变化，本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途本质控样品可作为饮料中牛磺酸、烟酰胺、泛酸、吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺、肌醇含量的相关分析检测，也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品选用市售饮料为原料，牛磺酸、烟酰胺、泛酸、吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺、肌醇含量初测满足要求后，在洁净环境中，经过混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以高效液相色谱法检测的测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1牛磺酸47.6mg/100g9.5mg/100g饮料
1烟酰胺3840μg/100g576μg/100g饮料
1泛酸1.02mg/100g0.20mg/100g饮料
1吡哆醇3.24mg/kg0.65mg/kg饮料
1吡哆胺0.15mg/kg0.03mg/kg饮料
1肌醇19.3mg/100g3.8mg/100g饮料
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.89-2023 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定GB 5009.89-20232024-03-06 00:00:00下载
GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定GB 5009.169-2016下载
GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定GB 5009.210-20232024-03-06 00:00:00下载
GB 5009.270-2016 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定GB 5009.270-2016下载
GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定GB 5009.154-20232024-03-06 00:00:00下载
八、参考资料：

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手机版：饮料中牛磺酸，烟酰胺，肌醇，泛酸和维生素B6混合质控样品/GB 5009.89-2023/GB 5009.169-2016/GB 5009.210-2023/GB 5009.270-2016/GB 5009.154-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.169-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
39.1mg/100g
40g
0
800.0
（mg/100g） 120
20g
0
1200.0
99.0%
20mg
107-35-7
0
108.0
1000μg/mL
1.2mL
107-35-7
2026-09-02
≥10
240.0
见证书
10mg
107-35-7
0
80.0
99.9%
100mg
107-35-7
0
101.0
99.9%
1g
107-35-7
0
490.0
49.0mg/100g
20g
107-35-7
0
720.0
7组分
100mL
0
1800.0
6组分
100mL
0
1200.0
50.1mg/100g
20g
107-35-7
0
720.0
4组分
40g
0
1080.0
见证书
20g
107-35-7
0
750.0
25.6mg/100g
10g
0
1300.0
51.9mg/100g
40g
2026-09-04
1
800.0
33±7 mg/100g
20g/瓶
2026-01-01
≥10
850.0
牛磺酸33±7 mg/100g 肌醇63.7±12.8 mg/100g
40g/瓶
2026-01-01
≥10
1050.0
食品安全国家标准 饮料中牛磺酸的测定
适用范围 适用于饮料及液态食品中牛磺酸含量的测定，包括含乳饮料、功能饮料等。
核心检测方法 高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器或荧光检测器，前处理采用衍生化反应（邻苯二甲醛衍生法）。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg。
质控样品要求 需使用与实际样品基质匹配的质控样，加标回收率应控制在85%-115%，平行测定RSD≤5%。
关键实验步骤 样品经水浴超声提取后离心，上清液与衍生试剂反应，经滤膜过滤后进样分析，色谱条件为C18柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液。
特别说明 需严格控制衍生化反应时间及温度，避免杂质干扰；基质复杂样品需增加净化步骤。
GB 5009.197-2016 食品中烟酰胺的测定
适用范围 适用于饮料、乳制品、保健食品等中烟酰胺的定量分析。
核心检测方法 反相高效液相色谱法（RP-HPLC），紫外检测波长261 nm。
检出限与定量限 检出限为0.3 mg/kg，定量限为1.0 mg/kg。
质控样品要求 每批次需同步测定空白样品、加标样品及标准物质，平行样偏差≤10%。
关键实验步骤 样品经磷酸盐缓冲液提取后离心，过0.45 μm滤膜，流动相为甲醇-水（含0.1%甲酸）。
特别说明 需避光操作以防止烟酰胺光解，酸性条件下稳定性较高。
食品中维生素B6的测定
适用范围 适用于饮料、婴幼儿食品、营养强化剂中维生素B6（包括吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺）的检测。
核心检测方法 高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），柱前衍生化（磷酸缓冲液+邻苯二甲醛）。
检出限与定量限 吡哆醇检出限0.02 mg/kg，定量限0.05 mg/kg。
质控样品要求 需验证不同形态维生素B6的回收率（80%-120%），避免交叉污染。
关键实验步骤 样品经酸性水解后调节pH，衍生化反应后进样，梯度洗脱分离三种形态。
特别说明 需严格控制水解条件以防止维生素降解，建议使用内标法校正。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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