维生素B2(核黄素)/GB 14752-2010、GB 5009.85-2016_标准物质_有机类_混标_萘析商城

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(-)-Riboflavin (Vitamin B2)

产品编号

BePure-25453-250mg

英文名称

标准价

~~¥ 218.0~~

优惠价

¥ 218.0

CAS号

83-88-5

规格

250mg

有效期

2028-12-21

品牌

曼哈格

标准值

98.5%

数量

− +

库存

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维生素B2(核黄素)/GB 14752-2010、GB 5009.85-2016介绍：

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中维生素B2的测定

适用范围

适用于各类食品（包括乳制品、谷物、婴幼儿食品等）中维生素B2含量的测定，覆盖天然存在和添加的维生素B2。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）。样品经酸性水解和酶解处理后，通过C18色谱柱分离，荧光检测器检测（激发波长440 nm，发射波长565 nm）。

检出限与定量限

检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。不同基质样品需通过加标实验验证实际检测能力。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标量接近定量限）和质控参考物质，回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：避光条件下进行均质化和酸性水解；
2. 酶解处理：使用淀粉酶和木瓜蛋白酶分解结合态维生素B2；
3. 色谱分析：流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 4.0），流速1.0 mL/min。

特别说明

维生素B2见光易分解，全过程需避光操作；色谱柱需定期用高比例甲醇冲洗维护；当样品中核黄素磷酸酯含量＞10%时需修正计算结果。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！