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(-)-Riboflavin (Vitamin B2)
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(-)-Riboflavin (Vitamin B2)

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2028-12-21
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维生素B2(核黄素)/GB 14752-2010、GB 5009.85-2016介绍:


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手机版:维生素B2(核黄素)/GB 14752-2010、GB 5009.85-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 14752-2010《食品添加剂 核黄素(维生素B2)》

适用范围

本标准适用于以化学合成法生产的食品添加剂核黄素(维生素B2),规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与储存要求。

核心检测方法

采用高效液相色谱法(HPLC)测定核黄素含量,以C18色谱柱为分析柱,流动相为甲醇-水混合溶液,检测波长为444nm,外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限为0.05mg/kg,定量限为0.2mg/kg,适用于食品添加剂中核黄素含量的痕量检测。

质控样品要求

每批次样品需设置空白对照和加标回收实验,加标回收率应在85%-110%之间,平行样测定结果的相对偏差应≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理:避光条件下溶解样品并过滤;
2. 色谱条件优化:确保甲醇与水的体积比为30:70,流速1.0mL/min;
3. 上机分析:进样量10μL,保留时间定性,峰面积定量。

特别说明

核黄素对光敏感,实验全过程需避光操作;若样品基质复杂,需增加固相萃取(SPE)净化步骤以消除干扰。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!