跳至内容
AI采购助手
当前位置: 首页 产品中心 标准物质 有机类 混标 Mix-4 in Dichloromethane
Mix-4 in Dichloromethane
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Mix-4 in Dichloromethane

Bepure-31061CD
¥ 1729.0
¥ 1729.0
1mL
2027-08-31
曼哈格
1000-5000μg/mL
+
0
标准物质/二氯甲烷中4种反式脂肪酸甲酯异构体混标/GB 5009.257-2016介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
112-63-0亚油酸甲酯1000μg/mL
20221-26-5顺-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯2000μg/mL
20221-27-6反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯2000μg/mL
2566-97-4反亚油酸甲酯/反9,12-十八碳二烯酸甲酯5000μg/mL

您正在浏览的产品:标准物质/二氯甲烷中4种反式脂肪酸甲酯异构体混标/GB 5009.257-2016

手机版:标准物质/二氯甲烷中4种反式脂肪酸甲酯异构体混标/GB 5009.257-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读: 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
适用范围 适用于食品中反式脂肪酸(包括油酸、亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸的反式异构体)的定量检测,涵盖油脂、乳制品、烘焙食品等基质。
核心检测方法 气相色谱法(GC-FID):通过甲酯化处理样品,利用毛细管色谱柱分离目标物,氢火焰离子化检测器(FID)进行定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg(以脂肪计)。不同基质需根据实际验证调整。
质控样品要求 1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样;
2. 加标回收率应控制在80%-120%;
3. 平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:皂化与甲酯化反应(氢氧化钾-甲醇法);
2. 色谱条件:CP-Sil 88型色谱柱,程序升温(初始温度170℃,终温240℃);
3. 定量分析:采用内标法或外标法定量。
特别说明 1. 需注意顺式与反式脂肪酸的色谱分离度;
2. 高温可能导致目标物异构化,需严格控制衍生化温度与时间;
3. 不同食品基质需优化前处理方法。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!