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二氯甲烷中8种亚麻酸甲酯顺反异构体混合溶液标准物质（GB 5009.257-2016）
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

二氯甲烷中8种亚麻酸甲酯顺反异构体混合溶液标准物质（GB 5009.257-2016）

SHAM_116112
¥ 720.0
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1.2mL
伟业计量
不同浓度
− +
0
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研制依据

GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定（实施）
基质 二氯甲烷
形态 液态
有效期 2024-04-27
存储条件 阴凉密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至20±4℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途 本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装 本标准物质采用安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料 GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
一、样品制备
本标准物质采用纯度经准确定值的8种亚麻酸甲酯顺反异构体高纯物质为溶质，以二氯甲烷为溶剂，在室温20±3℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
二、溯源性及定值方法
本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 顺-9,12,15-十八碳三烯酸甲酯（α-亚麻酸甲酯） 10mg/mL 3% 二氯甲烷
2 顺-9-顺-12-反-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/mL 7% 二氯甲烷
3 顺-9-反-12-顺-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/mL 7% 二氯甲烷
4 顺-9-反-12-反-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/mL 15% 二氯甲烷
5 反-9-顺-12-顺-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/mL 7% 二氯甲烷
6 反-9-顺-12-反-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/L 15% 二氯甲烷
7 反-9-反-12-顺-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/L 15% 二氯甲烷
8 反-9，12,15--十八碳三烯酸甲酯 10μg/mL 15% 二氯甲烷
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

您正在浏览的产品：二氯甲烷中8种亚麻酸甲酯顺反异构体混合溶液标准物质（GB 5009.257-2016）

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.257-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见备注
30mL
0
5500.0
0.120 %
20g
2026-05-20
4
1400.0
100μg/mL
1.2mL
2027-01-20
≥10
750.0
100μg/mL
1.2mL
2027-01-20
≥10
200.0
见详情
1mL
None
0
976.0
100μg/mL
1mL
0
200.0
不同浓度
1mL*3
0
5300.0
见证书
100mg
0
3880.0
见证书
100mg
0
3685.0
80μg/mL
1mL
0
650.0
6组分
1.2mL
2027-07-18
≥10
396.0
99.0%
100mg
2733-88-2
2028-06-11
≥10
228.0
不同浓度
1.2mL
2026-05-29
≥10
360.0
不同浓度
1.2mL
0
720.0
1000(µg/mL)
1.2mL
0
300.0
见证书
10mg
1817006-92-0
0
2160.0
37组分
25mg
2026-11-21
7
960.0
100μg/mL
1mL
20221-26-5
2027-04-02
3
3360.0
4000μg/mL
0.5mL
20221-27-6
2026-08-02
1
5700.0
4000μg/mL
0.5mL
20221-26-5
2026-08-02
1
5640.0
《食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定》解读
一、适用范围

本标准规定了食品中反式脂肪酸的气相色谱测定方法，适用于油脂、乳及乳制品、婴幼儿食品等各类食品中反式脂肪酸（包括亚麻酸甲酯顺反异构体）的检测。

二、关联内容（针对亚麻酸甲酯顺反异构体）
前处理要求： 样品需经甲酯化处理转化为脂肪酸甲酯后进行气相色谱分析
色谱条件： 规定使用100m极性毛细管色谱柱（如CP-Sil 88），程序升温至240℃，要求实现顺式与反式异构体的基线分离
标准物质应用： 二氯甲烷中8种亚麻酸甲酯混合溶液标准物质用于建立标准曲线，需包含cis-9,cis-12,cis-15 18:3（α-亚麻酸）及其反式异构体
三、检出限要求
目标物类型 检出限（以脂肪计） 定量限（以脂肪计）
单个反式脂肪酸 0.010g/100g 0.030g/100g
总反式脂肪酸 0.050g/100g 0.150g/100g
四、特殊说明
1. 浓度范围覆盖0.01mg/mL至5.0mg/mL
2. 二氯甲烷溶剂纯度需≥99.9%
3. 异构体分离度（R）≥1.5
五、质控要求
• 每批样品加标回收实验（回收率应控制在80-120%）
• 每20个样品插入质控样
• 标准曲线相关系数r≥0.995

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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