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Vitamin D2
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Vitamin D2

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2029-05-14
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标准物质/维生素D2(骨化醇/麦角钙化醇)/GB 5009.296-2023、GB 5009.82-2016介绍:


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手机版:标准物质/维生素D2(骨化醇/麦角钙化醇)/GB 5009.296-2023、GB 5009.82-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号
GB 5009.296-2023 食品安全国家标准 食品中维生素D的测定
适用范围
本标准适用于食品(包括婴幼儿配方食品、乳制品、强化食品等)中维生素D(包括维生素D2和D3)含量的测定,检测范围覆盖液体、固体、半固体等不同形态的样品。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经皂化、萃取、净化后,通过色谱分离,质谱检测器在多重反应监测(MRM)模式下定量分析维生素D2的特征离子对。
检出限与定量限
维生素D2的检出限(LOD)为0.2 μg/100g,定量限(LOQ)为0.5 μg/100g。需通过标准曲线验证线性范围(0.5-50 μg/L)。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收率样品(添加浓度为LOQ、1×LOQ和10×LOQ)及质控标准品(如NIST标准物质)。回收率需满足80%-120%,RSD<10%。
关键实验步骤
1. 样品皂化:加入氢氧化钾乙醇溶液,70℃水浴加热30分钟;
2. 液液萃取:用正己烷萃取,离心分层后取有机相;
3. 浓缩复溶:氮吹浓缩后复溶于甲醇-水混合溶液;
4. 仪器分析:LC-MS/MS检测,C18色谱柱分离,流速0.3 mL/min。
特别说明
维生素D2在光照下易降解,实验全程需避光操作;基质复杂的样品需增加净化步骤(如固相萃取)。检测前需验证色谱柱效能和质谱响应稳定性。
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以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!