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白酒中酒精度分析质控样品(GB 5009.225-2023)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

白酒中酒精度分析质控样品(GB 5009.225-2023)

MRM1163
¥ 850.0
¥ 850.0
500ml/瓶
2026-01-01
萘析精选
酒精度38.1±2.1(%vol)
+
≥10
白酒中酒精度分析质控样品(GB 5009.225-2023)介绍:

批次号:F081686a
含量:酒精度38.1±2.1(%vol)
规格:500ml/瓶
生产日期:2025-01-01
有效期:2026-01-01
适用国标:GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定 第二法 酒精计法


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 食品中乙醇浓度的测定
适用范围
本标准规定了蒸馏酒、发酵酒和配制酒中乙醇浓度(酒精度)的检测方法。适用于白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等酒精饮料的质量控制及食品安全监管。
核心检测方法
1. 密度瓶法:通过测量样品的相对密度,换算成20℃时的乙醇浓度
2. 酒精计法:用酒精计直接测定乙醇体积分数
3. 气相色谱法:适用于含糖或固形物的复杂基质样品
质控样品要求
1. 有证标准物质(CRM)需覆盖检测浓度范围
2. 不确定度≤0.1% vol(20℃)
3. 基质应与实际样品匹配
4. 储存条件:避光保存于4-10℃环境
关键实验步骤(密度瓶法)
1. 密度瓶恒重:洗净干燥后称量(精确至0.0001g)
2. 注样:用待测酒样冲洗密度瓶后注满
3. 水浴平衡:20±0.1℃恒温水浴平衡30分钟
4. 称量:擦干外壁后称量酒样+密度瓶质量
5. 计算:根据公式换算20℃时乙醇浓度
特别说明
1. 含二氧化碳样品需先除气处理
2. 含糖样品需选择气相色谱法避免干扰
3. 平行测定结果绝对差值≤0.05% vol
4. 温度校正系数:每偏离1℃需±0.03% vol修正

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!