黄酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
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红酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
MCS-50247 | 500mL
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红酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
MCS-50247 | 5mL
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啤酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
MCS-50154 | 15mL
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白酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
MCS-50152 | 100mL
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白酒中酒精度分析质控样GB 5009.225-2023
MCS-50152 | 100mL
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白酒中酒精度分析质控样品（GB 5009.225-2023）
MRM1163 | 500ml/瓶
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白酒中酒精度分析质控样品（GB 5009.225-2023）
MRM1163 | 500ml/瓶
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.225-2023《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》
适用于各类酒中乙醇浓度的测定，包括黄酒、白酒、葡萄酒等发酵酒和蒸馏酒
1. 密度瓶法（基准法）
2. 酒精计法（快速测定法）
3. 气相色谱法（仲裁法）
• 密度瓶法：定量限0.1% vol
• 气相色谱法：检出限0.02% vol，定量限0.1% vol
• 酒精计法：定量限0.5% vol
1. 使用有证标准物质（CRM）
2. 浓度应覆盖待测样品范围
3. 每批次样品至少插入2个质控样
4. 质控样测定值应在证书允差范围内
1. 样品除气处理：超声脱气5分钟（含CO₂酒类）
2. 密度瓶恒重：20℃水浴平衡30分钟
3. 样品称量：精确至0.0001g
4. 密度计算：按公式ρ=(m₂-m₀)/(m₁-m₀)
5. 酒精度换算：查附录A换算表
1. 黄酒需特别注意除气处理
2. 温度控制要求：±0.1℃
3. 密度瓶法需进行双试验，差值≤0.1% vol
4. 当酒精度＞40% vol时需蒸馏处理
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！